Vermouth di Torino Bianco Superiore Riserva IGP Carlo Alberto

De witte Vermouth Carlo Alberto Superiore Riserva is de combinatie van zeldzame ingrediënten en oude procedures die veel ervaring en vaardigheid vereisen. Zijn recept, geboren in 1837 door Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho, geïnspireerd op de aperitiefwijn die de hofkok voor de koning bereidde.De wijnbasis van Vermouth Bianco Riserva bestaat uit twee Piemontese voortreffelijkheden: Erbaluce di Caluso DOCG en de gedeeltelijk gefermenteerde most van Moscato-druiven. Er worden 25 verschillende soorten kruiden en specerijen aan toegevoegd. Het ontwerp van de fles volgt in elk element de Piemontese architectonische traditie, van het Palazzo Madama tot de zuilengalerij van de Gran Madre di Torino.

Intens strogeel van kleur, het drukt zich op de neus uit met kruidachtige en citrusgeuren, met fruitige en kruidige tonen. De slok is zacht en aromatisch, met een lange en zoete persistentie.

Uitstekend om puur of met ijs als aperitief van te genieten, of gemixt in cocktails.