Product informatie
Vigneti delle Dolomiti IGT de Vite 2019 Hofstätter
Omschrijving
De Vigneti delle Dolomiti De Vite di Hofstätter werd geboren in heuvelachtige wijngaarden in de gemeente Termeno aan de wijnroute, in de provincie Bolzano.
Het wordt verkregen uit een bekwame mix van Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon Blanc en Riesling-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na een zachte persing van de druiven vindt de fermentatie plaats in stalen vaten op gecontroleerde temperatuur.
Het heeft een levendige en heldere lichtgele kleur met groene reflecties. De neus opent met schone aroma's van vers geplukte appel, citroengras en vanille-accenten. In de mond is het fris en goed gestructureerd, mineraal en lang in de afdronk.
Uitstekend te combineren met zeevruchten, ideaal in het gezelschap van wit vlees en gevogelte.