Selectie van Vino.com
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2018 Niviana
De Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana is een wijn die wordt geproduceerd uit een zorgvuldige selectie van druiven zoals Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Molinara, geteeld op bodems die worden gekenmerkt door de aanwezigheid van witte of witroze mergelkalksteen, wat een uniek kenmerk geeft aan de profiel aromatisch en wijnproeven.
De oogst gebeurt volledig met de hand, zodat alleen de beste trossen worden geselecteerd voor de productie. De gisting wordt gevolgd door 36 maanden...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Nero d'Avola 2022 Inessa
Nero d'Avola Inessa wordt geproduceerd met 100% Nero d'Avola-druiven geteeld op de hellingen van de Etna op een gemiddelde hoogte tussen 350 en 900 meter boven zeeniveau
De druivenoogst vindt plaats in de eerste tien dagen van september. Eenmaal naar de kelder getransporteerd, ondergaan ze een koude pre-fermentatie maceratie bij een temperatuur tussen 0 en 4 ° C, die 4/6 dagen duurt. Het alcoholische fermentatieproces volgt bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 24°C, gedurende 10-14 dag...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Nero d'Avola 2022
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi
De Brunello di Montalcino van Fattoria dei Barbi wordt geboren in wijngaarden tussen de glooiende heuvels van Montalcino en Scansano, in het hart van Toscane.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst eind augustus. Na een crush-destemming fermenteren de druiven in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 27-28 ° C gedurende ongeveer 16-17 dagen. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 2 jaar in eikenhouten vaten en nog 4 maanden op fles.
Deze Brunello kenmerkt zich door...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2018
Terre Siciliane IGT Grecanico 2021 Inessa
Grecanico Inessa wordt geproduceerd met druiven die groeien op wijnstokken die rusten op zandsteenmergelbodems.
De oogst vindt plaats in de tweede helft van augustus, waarna de druiven hele bessen worden geperst om de oorspronkelijke kenmerken van de wijnstok zo goed mogelijk te behouden. De fermentatie vindt plaats in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur (10-14°C), onafgebroken batonnage gedurende minstens 2 maanden.
In het glas heeft de wijn een briljante strogele kleur met gouden ref...
Bekijk productpaginaTerre Siciliane IGT Grecanico 2021
Sicilia Nero d'Avola DOC 2021 Li Ciuri
Een rel van kleuren die worden versterkt in een kleurrijk mozaïek, "Li Ciuri", de bloemen, in het Siciliaanse dialect, vertegenwoordigen een eerbetoon aan het terroir van oorsprong, zowel in het label dat herinnert aan de majolica van Caltagirone, als in de naam, die een authentieke band met Sicilië weeft.
Nero d'Avola Li Ciuri is een wijn die zijn oorsprong vindt in West-Sicilië, in de directe omgeving van Trapani. De oogst van de druiven is strikt handmatig en vindt plaats in de eerste tien dag...
Bekijk productpaginaSicilia Nero d'Avola DOC 2021
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2022 Ronco del Frassino
Deze Ribolla Gialla Ronco del Frassino is geboren in de wijngaarden gelegen op de flanken van de Friulische heuvels, de “ronchi”, ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke prevalentie van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino.
De most fermenteert in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C, gevolgd door verfijning, opnieuw in staal.
Het verlicht het oog met zijn strogele kleur, terwijl het een delicaat bloemenboeket op de neus heeft, met aangename...
Bekijk productpaginaVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2022
Bordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021 Baron de Sergolle
Le Petit Sergolle wordt geproduceerd in de beroemde regio van Bordeaux, waar een uitstekende ligging, een grote verscheidenheid aan bodems en de sterke invloed van de Atlantische Oceaan domineren. De oude molen van Sergolle dankt zijn naam aan een slanke en alledaagse wijn, evenwichtig in de hand en aangenaam bij elke gelegenheid.
De bewerkingen in de wijngaard, het snoeien en het verwijderen van bladeren gebeuren handmatig. De perfect gezonde druiven worden gevinifieerd in stalen vaten bij een g...
Bekijk productpaginaBordeaux AOC Le Petit Sergolle 2021
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Dal Moro werd geboren in Negrar, in het hart van Valpolicella, uit wijngaarden op een hoogte van 150-450 meter boven zeeniveau.
De blend is typerend voor de benaming en omvat de autochtone wijnstokken Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella met een duidelijke prevalentie van de eerste variëteit. Het heeft 120 dagen in de fruitkelder gedroogd, daarna alcoholische gisting en veroudering in hout gedurende minimaal 24 maanden.
Rood met een dichte en compacte granaatkleur, ...
Bekijk productpaginaAmarone della Valpolicella DOCG 2020
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Dal Moro
Deze Valpolicella Ripasso van de wijnmakerij Dal Moro is afkomstig van druiven geteeld in het historische gebied van Valpolicella, van 15-25 jaar oude wijngaarden geplant op kleiachtige en kalkrijke grond, gelegen op een hoogte van 250-450 meter boven zeeniveau.
De oogst wordt begin oktober uitgevoerd met handmatige selectie. Zodra de eerste gisting is voltooid, wordt de techniek van het beoordelen van het afvallen van Amarone Dal Moro uitgevoerd. Rijping in hout, staal en daarna in de fles volgt...
Bekijk productpaginaValpolicella Ripasso DOC 2021
Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 46 Ca' del Bosco
Een Franciacorta die het symbool is van Franciacorta zelf, een identificerende wijn, altijd anders maar altijd trouw aan zichzelf: kortom de essentie van dit magische terroir in perfecte Ca' del Bosco-stijl, het kleine huis op de heuvel.
Juweel geboren in 2007, uit dertig jaar kennis die van generatie op generatie is doorgegeven en uit een blend van de beste druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Bianco uit 134 wijngaarden. De druiven worden vakkundig samengesteld uit de reserves van de beste j...
Bekijk productpagina