Idiom is een Zuid-Afrikaanse wijnmakerij in het hart van de Helderberg-bergketen, in Somerset West, in het zuidelijkste deel van de wijnregio Stellenbosch. Zij werd opgericht door Alberto Bottega, geboren in Milaan in 1942 en opgegroeid in Friuli voordat hij in 1950 met zijn familie naar Kaapstad emigreerde, en door zijn vrouw Valerie, als een nalatenschap voor kinderen en kleinkinderen.

De wijngaarden, "Da Capo" genoemd, werden voor het eerst aangeplant in 1999. De naam, die in het Italiaans "vanaf het begin" betekent maar ook naar de Kaap verwijst, is geïnspireerd op een concert van De Drie Tenoren in juli 1990. Het landgoed beslaat 150 hectare, met hellingen op het noorden, westen en zuiden tussen 200 en 350 meter boven zeeniveau, met uitzicht over False Bay en gekoeld door de invloed van de oceaan. De bodems bestaan uit gedecomponeerd graniet, ondiep en stenig op een kleiige ondergrond, en uit zandsteen van Table Mountain.

De naam Idiom verwoordt de filosofie van het huis: "het idioom van de Kaap" zijn, de Zuid-Afrikaanse uitdrukking van de grote Europese klassiekers. Op het domein worden 20 verschillende druivenrassen verbouwd en de collectie plaatst Bordeaux- en Rhône-stijlen naast wijnen geïnspireerd door Toscane en Piëmont, met Barbera, Nebbiolo, Sangiovese en Pinot Grigio, evenals Sémillon, op hout gelagerde Sauvignon Blanc en blends zoals Bordicon, Rodanico en de op Pinotage gebaseerde Cape Blend. Sinds 2007 is de wijnmaker Reino Thiart.

Tot de vermelde onderscheidingen behoren een gouden medaille bij de Global Cabernet Sauvignon Masters 2026 voor Bordicon 2022 en de vijfde overwinning bij de Perold ABSA Cape Blend Competition in 2025. Daarnaast zet de wijnmakerij duurzaamheidsprojecten voort ter bescherming van de omliggende ecosystemen.

Traditie van de Oude Wereld en innovatie van de Nieuwe: Idiom verenigt Italiaanse wortels en het Helderberg-terroir in wijnen met veel persoonlijkheid.