Poully-Fumé Marquis de Goulaine is een pure Sauvignon Blanc afkomstig uit de oostelijke gebieden van de Loire.

Als typische uiting van Sauvignon Blanc, behoudt deze wijn enkele rokerige tonen die zijn oorsprong vinden in de herkomst van overwegend kalkrijke bodems aan de oostkant van de rivier de Loire. Na de oogst en het persen van de druiven, fermenteert de most gedurende 20 dagen bij lage temperaturen in staal en rijpt hij enkele maanden in contact met de fijne droesem voordat hij wordt gebott...

De Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie van Marquis de Goulaine wordt uitsluitend geproduceerd van meloendruiven, typisch voor de Loire-streek. Deze druivensoort staat bekend om zijn vermogen om het unieke terroir waarin hij wordt verbouwd te weerspiegelen.

De gisting vindt plaats bij lage temperatuur om de frisheid en het aroma van de druiven te behouden. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 4 tot 8 maanden.

De wijn heeft een licht goudgele kleur en toont een com...