Pinot Noir

Pinot Noir is een complexe druif, rijpt vroeg en is zeer gevoelig voor het terroir van herkomst . Het is een rode druivensoort afkomstig uit de Bourgogne , die beschouwd wordt als een van de meest elegante en verfijnde druivensoorten vanwege zijn verleidelijke aroma's , bleke kleur en zijdezachte tannines .

In Italië zijn de meest populaire gebieden Trentino-Alto Adige en Oltrepò Pavese , maar ook de Colli Piacentini, Friuli, Veneto en, in mindere mate, Toscane. Het land bij uitstek voor Pinot Noir is echter ongetwijfeld Bourgondië , met name de Côte d'Or , waar de beste Pinot Noir ter wereld wordt geproduceerd, en Champagne , waar er meestal witte mousserende wijn van wordt gemaakt. Pinot Noir is echter wijdverspreid in verschillende delen van de wereld en wordt ondanks zijn complexe aard met steeds groter succes gevinifieerd. In Europa is het wijdverspreid in Duitsland , Oostenrijk , Zwitserland en Roemenië , waar de koele klimaten de perfecte evolutie van de parfums garanderen. Het wordt ook verbouwd in de Verenigde Staten ( Oregon en Californië ), Canada, Zuid-Afrika, Australië (Victoria) en Nieuw-Zeeland (Central Otago, Marborough).

Het is een zeer delicate druif, die wordt beschouwd als een van de moeilijkste maar ook de meest aristocratische, omdat hij erin slaagt uit te blinken in verfijning dankzij een uiterst fijn aromatisch profiel, met tonen van kleine bessen en bloemige tonen van roos, jasmijn en violet . Met het ouder worden worden de aroma's van Pinot Noir complexer en transformeren ze in balsamico en kruidige tonen van mos en kreupelhout, hars, wierook, roosteren en leer. De slok is fris, rijk en aanhoudend, met delicate tannines en een aangename frisheid. Een intrinsiek nobele en elegante wijn .

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Noir Maglen 2023 Tramin

Trevenezie IGT Pinot Nero Torre dei Vescovi 2023 Colli Vicentini

Sonoma Coast AVA Pinot Noir The Bohan-Dillon 2021 Hirsch Vineyards

Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2022 Castello di Ama

Toscana IGT Pinot Nero Pievasciata 2023 Vallepicciola

Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2024 Hofstätter

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2023 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Sonoma Coast AVA Pinot Noir 2021 Kosta Browne

Bourgogne AOC 2022 Alain Michelot

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Rouge 2022 La Maison Romane

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Linticlarus 2021 Tiefenbrunner

Marlborough Pinot Noir GI Black Label 2021 Babich

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2021 Domaine Maurice Ecard

Pays d'Oc IGP Pinot Noir 2024 Domaine Saint-Paul

Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Trentino DOC Pinot Nero Castel Firmian 2024 Mezzacorona

Pinot Noir 2023 Barramundi

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?