Riesling, een aromatische druivensoort die oorspronkelijk uit Duitsland komt, wordt door wijnliefhebbers en critici beschouwd als de meest gewaardeerde witte druivensoort ter wereld. De wijnstok geeft in feite aanleiding tot een wijn met een buitengewone aromatische aanvulling met hints van perzik, abrikoos en aroma's van koolwaterstoffen, gekenmerkt door een uitgesproken frisheid, waardoor het een van de witte wijnen is met het grootste rijpingspotentieel. Onder liefhebbers is het misschien wel de meest gewilde en meest elitaire, vanwege zijn onmiskenbare organoleptische kwaliteiten.

Het spirituele thuisland van Riesling is het gebied tussen de Rijn en de Beneden-Moezel, dat de benamingen Moezel, Rheingau en Pfalz omvat. Een ander belangrijk productiegebied bevindt zich in de Elzas, een Franse regio begrensd door de westelijke oever van de Rijn.In Italië zijn de meest geschikte productiegebieden die van de Oltrepò Pavese, waaruit lichte en geurige wijnen worden verkregen, vooral mousserende wijnen, maar vooral in Trentino Alto Adige (met name in Valle Isarco en Valle Venosta). Riesling is een van de meest verfijnde en elegante witte wijnen ter wereld. Het is een bijzondere wijn, delicaat, geurig, met een intrigerende charme. Wij presenteren het u in een even elegante selectie, denk er eens over na