De aubergine zorgt voor gerechten met een krachtige structuur die een karaktervolle wijn vereisen. Voor de klassieke Parmigiana is een frisse rode wijn zoals Cerasuolo di Vittoria of een Barbera d'Alba ideaal: hun zuurgraad is essentieel om het gehemelte te verfrissen na het frituren en om het sappige van tomaat en kaas in balans te brengen.

Bij pasta alla norma draait het om het evenwicht tussen de hartigheid van gezouten ricotta en de zoetheid van groenten. Een Frappato of een krachtige rosé zijn de perfecte partners, omdat ze een frisse drinkbaarheid bieden die het basilicum versterkt zonder de contrasten van de saus te overheersen.

Bij moussaka vraagt de combinatie van vlees en bechamelsaus om meer structuur. Een Primitivo del Salento of een Syrah zijn uitstekende keuzes: hun fluweelzachte tannines en kruidige tonen gaan prachtig samen met de rijkdom van het gerecht en ondersteunen elke smaaklaag.

Geschenkkist Michele Chiarlo met Barbera Le Orme en Moscato Nivole, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Michele Chiarlo met Barbera Le Orme en Moscato Nivole
42,80 €
per box  (2x0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
32,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Côtes de Provence AOC Rouge XIIIe 2022 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Rouge XIIIe 2022 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
27,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 28,70 €
Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
20 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar
Cerasuolo d'Abruzzo DOC La mia Pecora is Pink 2024 Zaccagnini

Cerasuolo d'Abruzzo DOC La mia Pecora is Pink 2024 Zaccagnini

3 ℓ, Bag in Box
14,80 €
per stuk  (3 ℓ)  4,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Barbera d'Alba DOC Vittoria 2021 Gianfranco Alessandria

Barbera d'Alba DOC Vittoria 2021 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
42,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 11 beschikbaar
Stellenbosch WO Semillon 2020 Idiom

Stellenbosch WO Semillon 2020 Idiom

0,75 ℓ
27,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar
Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

Côtes de Provence AOC BY.OTT 2024 Domaines Ott

0,75 ℓ
26,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2022 Scarpa

Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2022 Scarpa

0,75 ℓ
35,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

0,75 ℓ
20,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
Korting 5%
19,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,80 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
16,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 17,70 €
Voorraad bijna op
Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2025 San Marzano

Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2025 San Marzano

0,75 ℓ
13,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Barbera d'Alba DOC 2024 Prunotto

Barbera d'Alba DOC 2024 Prunotto

0,75 ℓ
15,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Salento IGT Negroamaro Rosone 2024 Mottura

Salento IGT Negroamaro Rosone 2024 Mottura

0,75 ℓ
Korting 9%
13,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 14,40 € 
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Korting 7%
8,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 9,40 € 
Franciacorta DOCG Brut Conte di Provaglio

Franciacorta DOCG Brut Conte di Provaglio

0,75 ℓ
90
91
Korting 15%
17,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,50 € 
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Terzini

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Terzini

0,75 ℓ
Korting 20%
12 €
per fles  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 15,10 € 
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid