De ontmoeting tussen de precisie van de Japanse keuken en het bruisende karakter van grote Europese mousserende wijnen vormt een van de hoogtepunten van de moderne gastronomie. Het geheim van dit succes schuilt in het vermogen van de bubbels om als natuurlijke evenwichtsbewaarder te werken: koolzuur en zuren reinigen het gehemelte direct van het vet van rauwe vis—vooral tonijn en zalm—terwijl de ziltigheid van de wijn samensmelt met de jodiumrijke tonen van zeewier en soja.

In Italië is Franciacorta Dosaggio Zero de ideale partner voor sashimi en schaal- en schelpdieren dankzij zijn minerale zuiverheid, terwijl een Trentodoc Rosé elegant samengaat met meer gestructureerde of licht pittige uramaki.

In Frankrijk is Champagne Blanc de Blancs de aangewezen keuze: zijn citrusachtige finesse versterkt witvis en de meest delicate nigiri. Als het menu tempura of rijke sauzen bevat, biedt een Champagne Extra Brut de nodige complexiteit om het gefrituurde te compenseren en verandert elke hap in een verfijnde en dynamische gastronomische ervaring.

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

0,75 ℓ
Korting 23%
24,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 32,60 € 
Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Chill Box Ferrari

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
Korting 23%
37,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 49,50 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2018 Uberti

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2018 Uberti

0,75 ℓ
44 €
per fles  (0,75 ℓ)  58,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
66,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Franciacorta DOCG Brut Gran Cuvée Alma Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Gran Cuvée Alma Bellavista

Magnum 1,5 ℓ
90
90
Korting 7%
64,50 €
per fles  (1,5 ℓ)  43 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 69,50 € 
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid