Vermouth Riserva Carlo Alberto is een product van uitmuntendheid, dat afkomstig is van verfijnde ingrediënten en procedures die ervaring, delicatesse en geduld vereisen. Het recept dat vandaag de dag nog steeds wordt gebruikt, is een eerbetoon aan het origineel uit 1837 , toen Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho , geïnspireerd door het recept van de aperitiefwijn van de hofkok, zijn persoonlijke en exclusieve productie tot leven bracht die tweehonderd jaar duurde en die vandaag gaat nog steeds door.

Riserva Carlo Alberto is een Vermouth di Torino Superiore , waarvan de wijnbasis bestaat uit twee Piemontese excellenties: de Erbaluce di Caluso DOCG en de gedeeltelijk gefermenteerde most van Moscato-druiven. Het ontwerp van de fles is ook ontworpen op basis van de architecturale meesterwerken van Turijn : Palazzo Madama in het centrale deel van de fles, de verwijzingen naar Art Nouveau in de hals en in het bovenste gewelfde deel van de fles, en de zuilengalerij van de Gran Madre di Torino op de inferieure. Het assortiment van deze fantastische vermouths omvat Rosso, Bianco en Extradry, waaraan de Carlo Alberto Liquore Salvia & Limone is toegevoegd.