Chapoutier

Het avontuur van de familie Chapoutier begon in 1808 , toen Monsieur Polydor Chapoutier, hun voorouder, besloot om de wijnproductie te starten in de Rhône-vallei , de tweede regio ter wereld voor de productie van kwaliteitswijnen.

In de jaren vijftig werd het bedrijf geleid door Max Chapoutier tot aan zijn pensionering in 1977, het jaar waarin zijn zonen Marc en Michel het roer overnamen. Tegenover de uitstekende canonieke producties stelde de pas 24-jarige Michel Chapoutier in de eerste plaats een nieuwe, revolutionaire visie tegenover, volledig toegewijd aan respect voor de natuur en druiven . Hij slaagde erin om de biologische praktijken, met durf, te verbeteren om wijnen te verkrijgen die de meest getrouwe uitdrukking waren van hun pakket van oorsprong.

De zorgvuldige zorg en het respect voor het terroir hebben ervoor gezorgd dat dit uitzonderlijke Maison belangrijke mijlpalen heeft bereikt, vooral in het recordjaar 2015, waarin 9 Chapoutier-wijnen 100 cent werden toegekend door Robert Parker , een resultaat dat het jaar daarop verdiende hij de erkenning van het meest bewonderde Franse bedrijf ter wereld voor het tijdschrift Drinks International.

Cornas AOC Les Arènes 2021 Chapoutier

0,75 ℓ

Cornas Les Arènes van M. Chapoutier werd geboren in wijngaarden in het noordelijke deel van het beroemde Franse wijngebied van de Rhônevallei.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Syrah-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats in cementtanks gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door maceratie van ongeveer 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 14-16 maanden in eikenhouten vaten en voor een klein deel in betonnen tanks, om de kenmerken v...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Rhônevallei

Korting 8%

46,70 €

per fles (0,75 ℓ) 62,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 50,90 €

Loopt bijna af

Côte-Rôtie AOC Les Bécasses 2022 Chapoutier

0,75 ℓ

Het is een geweldige klassieker van het Franse bedrijf Chapoutier. Een Syrah die de excellentie van de Cote-Rotie in de Rhônevallei tot uitdrukking kan brengen.

In dit gebied is Syrah de onbetwiste koning van de wijngaard, die profielen van grote finesse en aroma kan geven. Les Bécasses is een 100% Syrah die met de hand wordt geoogst en gefermenteerd door zijn inheemse gisten. 80% van de verkregen wijn rijpt 14-16 maanden in eiken vaten, terwijl de overige 20% rijpt in stalen tanks.

Paars rood, in...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Rhônevallei