Chardonnay Day

Vandaag is het Chardonnay Dag, een dag gewijd aan 's werelds meest beroemde en wijdverspreide witte druivensoort. In staat om wijnen van buitengewone kwaliteit te produceren, blijft Chardonnay, vooral in ontwikkeling, een veelzijdig en veelbelovend symbool voor het creëren van pure wijnen en intrigerende blends met een uiterst charmante uitstraling. De nauwe verwantschap met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft voortgebracht, heeft deze variëteit er niet van weerhouden ook te worden geteeld in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili. Ook Italië heeft het lang verwelkomd als een geldige expressie van een genereuze en aanpasbare wijn die zich op verschillende manieren kan uiten zonder charme en elegantie te verliezen.

Verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en ruim, geschikt om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren, zoals in de regio Chablis, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen, zoals in het geval van Californië en Sicilië. Daarnaast geeft de rijping in hout, zo bepalend voor het succes in Bourgondië, een echt productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met veel persoonlijkheid, zoals de voorbeelden die worden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: dit zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige noten van noten zoals amandel en hazelnoot samenkomen met het geroosterde karakter van de vaten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak.

Niet minder prestigieus is de Champagnestreek, die bijna 30% Chardonnay bevat, waar het wordt geblend met Pinot Noir, of op zichzelf wordt gevinifieerd (blanc de blancs).

Van de frisse, bloemige geur tot tonen van rijp fruit, Chardonnay is zo veelzijdig dat het echt iedereen bevalt. Vier het met ons, met deze selectie van de beste Chardonnays, speciaal voor jou geselecteerd door de sommeliers van Vino.com!

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2024 Familia Schroeder

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Yarra Valley GI Chardonnay Sexton Vineyard 2020 Giant Steps

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Le Parc 2020 Marguet

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Rare Collection 2012 Domaines Barons de Rothschild

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers 2018 Dhondt-Grellet

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Jadot

Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Amiot Guy et Fils

Champagne AOC Pas Dosé L’Instant B 2014 Bolieu

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

Vin de France Chardonnay 2024 Jaffelin