Chardonnay Day

Vandaag is het Chardonnay Dag, een dag gewijd aan 's werelds meest beroemde en wijdverspreide witte druivensoort. In staat om wijnen van buitengewone kwaliteit te produceren, blijft Chardonnay, vooral in ontwikkeling, een veelzijdig en veelbelovend symbool voor het creëren van pure wijnen en intrigerende blends met een uiterst charmante uitstraling. De nauwe verwantschap met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft voortgebracht, heeft deze variëteit er niet van weerhouden ook te worden geteeld in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili. Ook Italië heeft het lang verwelkomd als een geldige expressie van een genereuze en aanpasbare wijn die zich op verschillende manieren kan uiten zonder charme en elegantie te verliezen.

Verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en ruim, geschikt om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren, zoals in de regio Chablis, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen, zoals in het geval van Californië en Sicilië. Daarnaast geeft de rijping in hout, zo bepalend voor het succes in Bourgondië, een echt productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met veel persoonlijkheid, zoals de voorbeelden die worden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: dit zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige noten van noten zoals amandel en hazelnoot samenkomen met het geroosterde karakter van de vaten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak.

Niet minder prestigieus is de Champagnestreek, die bijna 30% Chardonnay bevat, waar het wordt geblend met Pinot Noir, of op zichzelf wordt gevinifieerd (blanc de blancs).

Van de frisse, bloemige geur tot tonen van rijp fruit, Chardonnay is zo veelzijdig dat het echt iedereen bevalt. Vier het met ons, met deze selectie van de beste Chardonnays, speciaal voor jou geselecteerd door de sommeliers van Vino.com!

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

Champagne AOC Grand Cru Nature Blanc de Blancs Cramant 2019 Philippe Lancelot

Rully AOC Vieilles Vignes Vincent Girardin

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Pouilly-Fuissé AOP "Clos" Sur la Roche 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2022 Marguet

Toscana IGT Bianco 2023 Vallepicciola

Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015 De Saint-Gall

Chardonnay Drago Bianco 2023 Paladin

Vino Spumante di Qualità Brut Calce 2020 San Marzano

Bourgogne Côte-d'Or AOC Clos du Moulin 2022 Michel Bouzereau et Fils

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson