Château de la Galinière

Het domein Château de la Galinière ligt niet ver van het dorp Château neuf-le-rouge, ten oosten van Aix-en-Provence, in het hart van de Provence.

De wijngaarden van Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Rolle en Viognier omringen het bedrijf en bieden perfecte druiven dankzij de mistral en perfecte blootstelling aan de zon, die sinds 2014 biologisch gecertificeerd zijn.

Door de zachte persing van de druiven en het rusten op de schil gedurende minimaal 3 maanden krijgen de Provençaalse rosés van Château de la Galinière unieke kleuren en aroma's, bij biologische Provençaalse wijnen vormen ze een prachtige unie van rijkdom, frisheid en aromatische kracht. De Côtes de Provence AOP 2023 Château de la Galinière wordt verkregen uit druiven die 's nachts zijn geoogst om hun geur zoveel mogelijk te behouden, de Côtes de Provence AOP Sainte Victoire 2023 Château de la Galinière onderscheidt zich echter door een bijzondere minerale toon, de Côtes de Provence AOP Sainte Victoire Cuvée Badetty 2023 Château de la Galinière overwint met frisse citrusaroma's, en tenslotte is de Mediterranée IGP Brut Méthode Traditionelle Domaine de la Galiniere Château de la Galinière een van de zeldzame klassieke methoden van de Provence. Zoveel heerlijke wijnen om te proberen!