Colterenzio Lafoa

Colterenzio is een van de oudste wijnmakerijen in Zuid-Tirol, met een traditie die teruggaat tot de 1e eeuw voor Christus en die wordt bewaard en gevoed door meer dan 300 gepassioneerde wijnmakers die de authenticiteit en originaliteitswaarden die deze waardevolle realiteit kenmerken, blijven doorgeven. Zuid-Tirol. Dankzij wijngaarden in de beste wijngebieden van Oltradige en Bassa Atesina , met verschillende samenstellingen van grond en microklimaten, kan Colterenzio labels aanbieden die de verschillende terroirs vertegenwoordigen die aanwezig zijn in de meer dan 300 hectare eigen wijngaarden, waarvan het erfgoed aromatisch wordt krachtig verdedigd door innovatieve technieken, zoals zwaartekracht vinificatie.

Lafòa vertegenwoordigt een selectie van wijnen gemaakt van druiven uit oude wijngaarden , waardoor de opbrengsten sterk worden beperkt ten gunste van kwaliteit. Het resultaat is elegante witte wijnen met een sterke structuur , met een groot rijpingspotentieel ; echte nectars die zelfs de meest verfijnde smaakpapillen kunnen bekoren.

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2022 Colterenzio

0,75 ℓ

Sauvignon Blanc uit de lijn Lafòa di Colterenzio komt uit wijngaarden in de gemeente Cornaiano, in de provincie Bolzano.

Het wordt volledig geproduceerd met Sauvignon Blanc-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. Vergisting vindt plaats met korte maceratie, deels in roestvrijstalen tanks, deels in temperatuurgeregelde barriques. Na malolactische fermentatie in barrique rijpt de wijn 8 maanden in dezelfde containers, voordat hij wordt gebotteld.

Het heeft een zeer intense strogele kleu...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Witte

Body

Robuust

Vatrijping

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

28 €

per fles (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2022 Colterenzio

0,75 ℓ

De Südtirol Gewürztraminer van de Lafóa di Colterenzio-lijn is afkomstig uit wijngaarden in de gemeente Cornaiano, in de provincie Bolzano.

Het wordt verkregen uit pure Gewürztraminer-druiven, die alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt, met koude maceratie, plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 10-12 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de droesem en nog 6 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Gewürztr...