Le Macchiole

"Alleen door respect voor het land en de passie van mannen worden geweldige resultaten behaald" : dit is de filosofie van Le Macchiole, een bedrijf van mensen die in harmonie met elkaar en met de natuur werken, om het gemeenschappelijke project voor het produceren van wijnen te bereiken dat ze vooral een geweldige uitdrukking zijn van het Bolgheri-gebied. Sinds het begin van zijn geschiedenis onderscheidt Le Macchiole zich in feite door de keuze om te investeren in onderzoek in de wijngaard, zelfs voordat hij de kelder ontwerpt; de grote zorg die kenmerkend is voor het beheer van de wijngaarden is in de loop van de tijd tot stand gekomen met de omschakeling naar biologische landbouw, waardoor de druiven hun potentieel ten volle kunnen benutten.