Lupo Meraviglia

De wijnen van Lupo Meraviglia komen uit de provincie Lecce, in Puglia Zuid Italie. De labels zijn geïnspireerd op het wapen van de stad Lecce, gelegen net achter de "Masseria", die een wolf onder een steeneik voorstelt.

Tre di Tre (99 pt Maroni) is de flagship wijn van het domein, en als perfecte combinatie van Negroamaro, Aglianico, Primitivo heeft hij struktuur maar ook heel veel fruit. Due di Due (97 ptn Maroni) verwijst naar de twee druivensoorten in de fles: Negroamaro en Malvasia Nera. In de neus onthult het aroma's van fruit, jam, evenals zoete en kruidige tonen. Met een gestructureerde en geconcentreerde slok, ronde en zijdezachte tannines, past hij goed bij hartige voorgerechten, gestoofd en geroosterd rood vlees.

Naast deze rode wijn verovert Lupo Meraviglia ook onze zintuigen met een rosé Uno di Uno Rosé en een Vermentino Uno di Uno witte wijn; respectievelijk een primitivo en een vermentino in zuiverheid. Beide zijn frisse, evenwichtige wijnen, ideaal als aperitief. Dit zijn alle wijnen die, zoals de wolf die op een herfstnacht naar de maan huilt, betovering uitstralen.