Biologische Selectie

Het kiezen voor biologisch betekent dichter bij de oorsprong komen. Hier vind je onze selectie van biologische wijnen, samen met enkele zorgvuldig gekozen distillaten en olijfoliën die zijn geproduceerd met respect voor land en mensen. Van levendige witte en genuanceerde rode wijnen met tonen van donker fruit en kruiden tot ambachtelijke distillaten en olijfoliën met een pure, peperige frisheid – elk product straalt balans, intentie en authenticiteit uit. Minder ingrepen in de wijngaard. Meer respect voor het basisingrediënt. Hetzelfde compromisloze kwaliteitsgevoel. Voor wie bewust wil genieten. Aan tafel in goed gezelschap – of in een rustig moment, met de natuur een beetje dichterbij in het glas.

Aglianico del Vulture DOC Gricos 2023 Grifalco

Aglianico del Vulture DOC 2022 Grifalco

Aglianico del Vulture DOC 2021 Grifalco

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2019 Petrolo

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2021 Petrolo

Champagne AOC Extra Dry L'Ame de la Terre 2008 Françoise Bedel

Champagne AOC Extra Brut Comme Autrefois 2006 Françoise Bedel

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Horizon Pascal Doquet

Champagne AOC Rosé Premier Cru Anthocyanes Pascal Doquet

Langhe DOC Rosso Pietra Magica Stupore 2020 Casa E. di Mirafiore

Roero Arneis DOCG Trinità 2023 Malvirà

Colli Tortonesi DOC Derthona Timorasso 2024 La Spinetta

Barbera d'Alba DOC Superiore 2023 Casa E. di Mirafiore

Franciacorta DOCG Brut Clarabella

Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato Santa Tresa

Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2022 Ceraudo

Brunello di Montalcino DOCG Vigna I Poggi 2019 Poggio Antico