Biologische Selectie

Het kiezen voor biologisch betekent dichter bij de oorsprong komen. Hier vind je onze selectie van biologische wijnen, samen met enkele zorgvuldig gekozen distillaten en olijfoliën die zijn geproduceerd met respect voor land en mensen. Van levendige witte en genuanceerde rode wijnen met tonen van donker fruit en kruiden tot ambachtelijke distillaten en olijfoliën met een pure, peperige frisheid – elk product straalt balans, intentie en authenticiteit uit. Minder ingrepen in de wijngaard. Meer respect voor het basisingrediënt. Hetzelfde compromisloze kwaliteitsgevoel. Voor wie bewust wil genieten. Aan tafel in goed gezelschap – of in een rustig moment, met de natuur een beetje dichterbij in het glas.

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

Alsace AOC Grand Cru Furstentum Riesling 2022 Albert Mann

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Stella Brancaia

Barolo DOCG Prapò 2019 Ceretto

Franciacorta DOCG Brut Satèn Clarabella

Barbaresco DOCG Bernardot 2020 Ceretto

Rioja Crianza DOCa Viñas Viejas Propiedad 2021 Palacios Remondo

Haut-Médoc AOC Moulin de La Lagune 2019 Château La Lagune

Barsac AOC 1er Cru Classé 2016 Château Climens

Vino Spumante Rosé Brut Magò 2022 Massimago

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos de Thorey Monopole 2021 Domaine de la Vougeraie

Ladoix AOP 1er Cru La Corvée 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

Côtes de Provence AOC Rouge XIIIe 2022 Château Peyrassol

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Champagne AOC Extra Brut Jouvence 2013 Françoise Bedel