Tenuta Casenuove - De kunst van geweldige wijnen in Toscane

Gelegen in Toscane, in de buurt van Panzano in Chianti en in het hart van Chianti Classico, bezit Tenuta Casenuove 120 hectare landgoed, tussen heuvels en valleien. De 30 hectare wijngaarden zijn voornamelijk gewijd aan de productie van Sangiovese, maar ook Merlot, Cabernet Sauvignon en nog twee wijnsoorten die laatst aan de selectie zijn toegevoegd, namelijk de Cabernet Franc en Canaiolo.

Philippe Austruy kocht het landgoed in 2015 en was echt onder de indruk van het mooie gebied en zijn enorme potentieel. Zo ging hij plannen maken om het landgoed te renoveren en de oude landschappen te herstellen, met droge stenen muurtjes en terrassen. Hij wilde vooral ook uitzonderlijke wijnen gaan maken.

Alessandro Fonseca is aan het hoofd van het enthousiaste jonge team dat elke dag bij Casenuove werkt. Met zulke mensen onderneemt het wijnhuis steeds meer ambitieuze projecten om de wijnsector te innoveren: de overstap naar biologisch wijnmaken is daar een uitstekend voorbeeld van.

Tenuta Casenuove ligt in het midden van een van de bekendste Toscaanse wijnbouwgebieden, de Chianti Classico. De wijnbenamingen uit dit gebied staan synoniem voor kwaliteit en traditie. Tenuta Casenuove maakt tegenwoordig vier labels: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT Toscana Rosso, Ziik Spumante Rosé: vind de meest recente jaargangen bij Vino.com en ontdek ze allemaal!