Tre Bicchieri 2020

Op 6 september 2019 keert de gebruikelijke afspraak terug waarin de Italiaanse wijnen beloond met de begeerde Tre Bicchieri van Gambero Rosso worden onthuld, regio na regio. Uitgaande van de zuidelijke regio's, zoals de traditie voorschrijft, en in het bijzonder van de wijn Sicilië , dat dit jaar blijk geeft van grote bekwaamheid in het definiëren van de stilistische code van zijn labels. Ook voor deze editie is het vermeldenswaard de rol van coöperatieve wijnmakerijen die de eer verdienen omdat ze een sterke boost hebben gegeven aan de wijnkwaliteit van de regio. Maar ook van de Etna, die de waardering van de critici voor wijnen van vulkanische oorsprong, met unieke en onherhaalbare kenmerken, herbevestigt. De nieuwigheid van het jaar is daarentegen de eerste vermelding in de gids van een Eloro Nero d'Avola DOC, een onontdekte denominatie die in de nabije toekomst grote voldoening zal schenken.

De tweede in volgorde van uitgave is Calabrië , een scenario van nieuwigheden, bevestigingen en grote opbrengsten, zoals dat van Greco di Bianco, dat wordt beschouwd als een van de oudste wijnen van ons schiereiland en waar de Calabrische producenten hernieuwde aandacht aan besteden. Ondanks de recente tendens om verbeterde variëteiten toe te voegen aan gaglioppo, toegekend door de Cirò DOC disciplinaire, met het risico de gewaardeerde kenmerken van typischheid en elegantie die een van de meest geliefde druivensoorten van de regio onderscheiden, te verwarren, zijn de twee labels bekroond met de Drie Brillen, respectievelijk van de wijnmakerijen Librandi en 'A Vita. De tijdloze Moscato Passito di Saracena van Luigi Viola, die dit jaar voor de tiende keer op rij de Tre Bicchieri won, en Grisara di Ceraudo, een pionier op het gebied van biologisch-biodynamische landbouw in Calabrië, flankeren hen op het podium.

Niet erg zichtbaar op internationaal niveau, maar van hoge waarde is het oenologische erfgoed van Basilicata, waar 5 prachtige uitingen van Aglianico del Vulture worden toegekend. Een duidelijk teken dat het wijnbouwgebied van de Vulture en de door hem gekozen wijnstok opnieuw worden bevestigd als de drijvende kracht van de regio. Vanaf 2019, het jaar waarin Matera de titel "Culturele Hoofdstad van Europa" kreeg, wordt verwacht dat deze regio zal bloeien en door het toerisme de rijkdom aan voedsel en wijn die Basilicata te bieden heeft, zal verspreiden.

Abruzzo heeft 8 Montepulciano d'Abruzzo op het podium, van verschillende jaargangen, productiemethoden en karakter: ze zijn vers, intens of uitgesproken getuigen van het gebied. Hieraan worden witte wijnen toegevoegd van zeer representatieve wijnstokken uit de regio, zoals Pecorino en Trebbiano. We vinden historische namen, zoals I Fauri, maar ook historische bedrijven zoals Cataldi Madonna en Masciarelli, tot echte legendes zoals Valentini's Trebbiano. Uitstekende plaatsing van de Rosa-ae van Torre dei Beati die nieuw leven blaast in de Abruzzo rosé-traditie. Vertegenwoordiger van Molise is de onvermijdelijke Di Majo Norante, die nog steeds de verantwoordelijkheid draagt voor de enologische kwaliteit van Molise, maar een grotere bijdrage wordt verwacht van de andere wijnmakerijen in het gebied die het potentieel van de inheemse druif Tintilia onderzoeken en vergroten.

Valle d'Aosta is het bewezen bewijs dat een kleine hoeveelheid geproduceerde druiven doorgaans resulteert in wijnen van hoge kwaliteit. In feite komen van slechts 286 hectare wijngaarden in de regio uitstekende nationale enologie tot leven die geen kansen kunnen vinden in de export exclusief voor de beperkte hoeveelheden wijn die beschikbaar zijn. Het unieke van de Valle d'Aosta-wijngaarden komt voort uit hun uitbreiding van de vallei tot de met sneeuw bedekte heuvels, in een bergklimaat dat elders moeilijk te vinden is. Als we hieraan het naast elkaar bestaan van grote internationale wijnstokken toevoegen met inheemse wijnstokken die alleen in dit gebied voorkomen: petit arvine, prié blanc, vien de Nus, prëmetta, vuillermin, om er maar een paar te noemen, is het gemakkelijk om de waarde van de regio en de labels die het heeft te begrijpen aanbieden. Sinds enkele jaren inbegrepen bij de in aanmerking komende wijnen van de Tre Bicchieri-prijs, biedt het kanton Ticino twee wijnen, een uit het noorden, Sopraceneri, de andere uit het zuiden, Sottoceneri, uit het kanton, met totaal verschillende klimatologische en bodemomstandigheden.

In Ligurië wordt het absolute primaat van Vermentino opnieuw bevestigd, aanwezig in 5 van de 8 bekroonde wijnen. Het is de meest populaire en belangrijkste wijnstok in het Ligurische landschap, van Levante tot Ponente, ondersteund door Pigato, een andere belangrijke druif met witte bessen van het gebied, in ieder geval in de strook land die loopt van Sanremo tot Sarzana, en in geringe mate ook van Rossese. Opvallend is het Vermentino Black Label van de wijnmakerij Lunae Bosoni dat dit jaar niet alleen de verwachtingen evenaart, maar overtreft.

Alto Adige optochten dit jaar met 21 labels op het podium van de Tre Bicchieri del Gambero Rosso, allemaal afkomstig van de wijngaarden met een gunstige blootstelling aan de zon. In een panorama van hellingen, vlaktes en valleien kun je verschillende uitingen van Alto Adige ontmoeten, nu steeds gretiger om de unieke band te benadrukken die is ontstaan tussen de druif en zijn wijngaard. Hier vinden we de beroemde Pinot Noir uit Mazzon, de Lagrein uit Gries, de Gewürztraminer uit Söll, de Sylvaner uit de Valle d'Isarco, een mozaïek van unieke en onvergelijkbare combinaties. Naast de geweldige Zuid-Tiroolse witte en rode wijnen, is er ook de vernieuwde productie van mousserende wijn, vertegenwoordigd door Kettmeir's Extra Brut, die zijn eigen referentiepunt is.

Primitivo is nog steeds de referentie-wijnstok van Puglia : van eenvoudige mode is het in de loop van de tijd tot een blijvende waardering gekomen. Een garantie. Nieuw dit jaar is de eerste rosé op basis van deze iconische druivensoort, bekroond met de Tre Bicchieri. De Gioia del Colle DOC-denominatie blijft ook vaste punten, zonder ooit de geliefde Salento te vergeten. In Lombardije zet Franciacorta zijn vlucht voort, een van de excellentie van de Italiaanse mousserende wijnscene, ondersteund door de vlag van de regio overeind te houden door de grote rode wijnen van Valtellina en door de experimenten van de Oltrepò Pavese Classic-methode die geleidelijk meer besef van hun potentieel krijgen. Maar dat is niet alles: Lombardije kan nog veel bieden op het gebied van uitmuntendheid en kleine typische enologische niches, zoals blijkt uit de opkomst van kleine coupures zoals die van Botticino DOC.

Sardinië blijkt elk jaar een regio te zijn die rijk is aan smaakideeën. Geweldige witte en rode wijnen die weten hoe ze de territoriale eigenaardigheden moeten interpreteren: wijnen afkomstig van zandgronden op enkele meters van de zee, wijnen uit granietheuvelachtige gebieden, wijnen van schistbodems. Allemaal met een focus op de autochtone wijnstok, dan Cannonau, Vermentino, Moscato. Een Bovale DOC en Barbera Sarda van de Dolianova-wijnmakerij woonden voor de eerste keer de Tre Bicchieri-prijsuitreiking bij. Wijnen die de nodige erkenning verdienen.

De previews van de wijnen die zijn toegekend door de Italian Wines Guide 2020 met Lazio gaan door . Onder de wijnen van de provincie Rome gaan de Tre Bicchieri voor het eerst naar Damiano Ciolli's Olevano Romano, terwijl het het tweede jaar is van Poggio Le Volpi's limited edition Roma DOC. In het Viterbo-gebied worden de bekende namen van Sergio Mottura en Falesco van de familie Cotarella herinnerd. Een van de experimenten die het podium niet hebben bereikt maar die nog moeten worden gerapporteerd, is die van Bellone die in amfoor is verouderd.

Trentino is voornamelijk verdeeld tussen zijn mousserende wijngezicht en de rode. Trento DOC mousserende wijnen hebben niets te benijden op de bubbels van andere grote Italiaanse denominaties; ze onderscheiden zich van hen door hun vermogen om een uniek territorium over te brengen, bestaande uit wijngaarden op hoge grond en een typisch bergmicroklimaat. De rode wijnen bevestigen daarentegen de traditionele aanwezigheid van Teroldego, dat steeds meer richting producties van het hoogste niveau gaat. Op het podium is er ook ruimte voor een witte wijn gemaakt van Müller Thurgau druiven en voor een Vin Santo, een minder bezocht type maar waar je meer in kunt geloven.

Umbrië bevestigt zich steeds meer in een sectorale vooruitgang van zijn grondgebied, elk gebied heeft een duidelijke en gedefinieerde identiteit die tot uiting komt in de geproduceerde wijnen. Montefalco Sagrantino DOCG en ook een geweldige Montefalco Rosso DOC schilderen de kwaliteiten van centraal Umbrië, ten zuiden van Perugia. De inzet van producenten in de gebieden Spoleto en Orvieto DOC is duidelijk. Maar laten we nooit die kleinere en minder bekende gebieden vergeten die aangename verrassingen hebben: Todi, Narni, Amelia, om er maar een paar te noemen.

Lofwaardige uitingen van Lambrusco komen steevast uit Emilia Romagna . Het bewustzijn van deze wijnstok is hoog, net als de productiekwaliteit. Maar de regio produceert ook prachtige mousserende wijnen op basis van Malvasia di Candia en rode wijnen van Pignoletto-druiven. Romagna speelt een belangrijke rol in de verbetering en verheerlijking van Sangiovese, dat hier een van zijn koninkrijken bij uitstek vindt, vooral in de gemeente Predappio, maar binnenkort zal er ook ruimte zijn voor zeldzame inheemse wijnstokken en witte druivensoorten zoals Albana of Rebola. Dit is de mening van de jurycommissies van de Tre Bicchieri.

De Marches onderscheiden zich zoals elk jaar door een hoge aanwezigheid van Tre Bicchieri-labels met de Verdicchio dei Casteli di Jesi DOC-benaming, die een hoog en constant kwaliteitsniveau aantonen. In verhouding is het aantal van een andere Verdicchio in de regio ook hoog, die van Matelica, die steeds meer zijn weg vindt tussen de beste Marche en nationale witte wijnen. Er moet echter worden opgemerkt dat de hoge omzet van de wijnmakerijen die de maximale prijs van de gids halen, een symptoom is van een grotere moeilijkheid bij het selecteren van de beste wijnen, maar ook dat degenen die de twee rode glazen ontvangen, even lovenswaardige wijnen kunnen zijn.

Campania biedt wijnen die karakter, persoonlijkheid en territoriale smaak hun kracht geven. Met verschillen die getuigen van de rijkdom, zowel qua druivenras als qua territoria die de regio te bieden heeft. Een verbintenis van de kant van producenten die meer gericht zijn op bepaalde denominaties of typen zou het mogelijk maken een verticale sprong te maken in de kwalitatieve dimensie, met bewonderenswaardige uitingen van Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina en Taurasi die erin slagen mensen over Campanië te laten praten in de wereld.

2018 was een buitengewoon jaar voor Friuli Venezia Giulia , dat ondanks zijn jonge leeftijd wijnen met een grote kracht en complexiteit kon geven. De belangrijkste druivensoorten van de regio zijn allemaal in gelijke mate vertegenwoordigd onder de topkwaliteit van de Tre Bicchieri del Gambero Rosso: Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco. Om de fascinerende gemacereerde witte wijnen uit het Oslavia-gebied te herinneren, geproduceerd door het werk van Primosic, Podversic en Skerk; maar ook de Ribolla Gialla Spumante van Collavini in een innovatieve Brut Natiure-versie. Tal Luc Cuvée .1.2 van Lis Neris is ook een belangrijke aanwezigheid onder de zoete wijnen.

Veneto is ongetwijfeld Valpolicella, Amarone dus traditie, maar in hetzelfde scenario worden nieuwe innovatieve stimuli geboren, die overgaan van de steeds minder gedoseerde versies van Prosecco di Conegliano Valdobbiadene tot de verheerlijking van de Garganega-territoriumband van de Soave-producenten, tot aan de massa. benadrukken de fijne elegantie van de Euganean Hills. En dan weer Montello, Vallagarina en Custoza, voor een panorama dat bestaat uit vele stukken die samen het oenologische mozaïek van de regio schilderen.

Piemonte biedt 74 oenologische excellentie, waarvan 46 op basis van Nebbiolo-druiven. Barolo en Barbaresco domineren onbetwist, maar er is ook ruimte voor andere denominaties, een van alle Alta Langa, die de schijnwerpers verovert en waarover we de komende jaren zeker zullen horen. Er zijn ook uitstekende Erbaluce-, Cortese-, Roero- en Monferrato-wijnen. De bijna afwezigheid van Moscato d'Asti moet worden opgemerkt. Over het algemeen keren de grote namen van wijn terug, maar ook wijnhuizen die voor het eerst in de gids komen, krijgen de titel.

De preview van de meest bekroonde labels in de Gambero Rosso-gids eindigt met de 89 Tre Bicchieri die worden toegekend aan de wijnen van de regio Toscane . Naast historische namen zoals Frescobaldi en Antinori, en internationale groepen, worden Constellation Brands di Ruffino, de Franse groep Epi met Biondi Santi en Saverys met Avignonesi, om er maar een paar te noemen, andere wijnhuizen die nooit in de gids zijn genoemd en de benamingen van de Maremma krijgen een grotere betekenis. , Montecucco en Cortona.

Hieronder vindt u de volledige lijst van de winnende wijnen van Gambero Rosso's Tre Bicchieri voor de 2020-editie van de gids en de labels die te koop zijn op VINO75.

Abruzzen