Vini da abbinare a zuppe e minestre

Wanneer de temperaturen dalen, is er weinig dat ziel en smaakpapillen zo verwarmt als een dampende soep. Of het nu gaat om soepen met herfstgroenten of om stevige peulvruchtensoepen (zoals bonen, kikkererwten of linzen), deze gerechten brengen de warmte en de oprechte smaken van weleer op tafel. Door hun aardse karakter en de vaak romige textuur door het zetmeel van peulvruchten vragen ze om wijnen die de mond verfrissen en schoonmaken, zonder de subtiliteit van de groenten te overstemmen.

De sprankelende frisheid: Barbera en Chianti

De ideale partners voor soep zijn jonge, geurige rode wijnen met een goede zuurgraad. Barbera en Chianti, hoofdzakelijk van Sangiovese, springen eruit onder de wijnen die deze bereidingen het best tot hun recht laten komen. Hun levendige frisheid balanceert het zetmeelrijke onderdeel van de peulvruchten en maakt de textuur van het gerecht lichter, terwijl aroma’s van klein rood fruit en aangenaam rustieke toetsen perfect samengaan met aardse smaken en seizoensgroenten.

De stijlvolle toets: authentieke Lambrusco

Is de soep bijzonder rijk en smaakvol – denk aan een klassieke pasta e fagioli, misschien verrijkt met crostini of een royale soffritto – dan is er een even originele als verrassende combinatie: Lambrusco. Kies je voor een rustieke, eerlijke en karaktervolle stijl, dan heb je een werkelijk doeltreffende bondgenoot. De combinatie van zijn levendige mousse, zachte tannines en uitgesproken zuren verfrist en snijdt door de rijkdom, begeleidt elke lepel in balans en benadrukt het ongekunstelde karakter van soepen uit de landelijke traditie.

Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2022 Braida

0,75 ℓ
91
90
17,50 
per fles  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
26,80 
per fles  (0,75 ℓ)  35,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Alba DOC La Ginestra 2021 Paolo Conterno

0,75 ℓ
90
90
21,10 
per fles  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

0,75 ℓ
16,70 
per fles  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2023 La Spinetta

0,75 ℓ
90
90
17 
per fles  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

0,75 ℓ
91
90
93
19,90 
per fles  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Alba DOC Trevigne 2023 Domenico Clerico

0,75 ℓ
92
92
16,90 
per fles  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

0,75 ℓ
20,60 
per fles  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

0,75 ℓ
21,10 
per fles  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

0,75 ℓ
15,70 
per fles  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Alba Superiore DOC Le Masche 2023 Bel Colle

0,75 ℓ
15 
per fles  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

0,75 ℓ
90
91
14,10 
per fles  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

0,75 ℓ
14,20 
per fles  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
15,20 
per fles  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

0,75 ℓ
91
92
91
25,70 
per fles  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Casale dello Sparviero

0,75 ℓ
90
91
25,50 
per fles  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

0,75 ℓ
95
24,90 
per fles  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Barbera d'Alba Superiore DOC Rocche del Santo 2022 Agricola Brandini

0,75 ℓ
22,70 
per fles  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid