Tokinoka Black is een blended whisky die voor de helft bestaat uit single malt whisky en de andere helft uit tarwewhisky, waarvan de assemblage profiteert van de knowhow van de Master Blender van de White Oak-distilleerderij, Akito Ueda. Zodra het distillatieproces is voltooid, wordt deze whisky gerijpt in drie verschillende soorten vaten: Amerikaanse ex-Bourbon, Europese ex-Sherry en tenslotte in nieuwe eiken vaten.

Het resultaat is een amberkleurige whisky verrijkt met bronzen reflecties. De ge...

Blended whisky van White Oak (Eigashima Distillery) die tot doel heeft de oude tradities van oosterse whisky te herstellen, het is geen toeval dat het de naam Tokinoka draagt , wat in het Japans staat voor "de geur van de tijd". De blend bevat een zeer hoog aandeel Akashi single malt-whisky van dezelfde distilleerderij, wat helpt om deze blend uitzonderlijk soepel te maken.

Helder amberkleurig, het komt tot uiting in de neus met elegante tonen van abrikoos en gedroogd fruit, met een duidelijke aa...