witte wijnen

Ribolla Gialla A Tessa wordt geproduceerd door I Clivi, een bedrijf opgericht in de jaren 90 in Gramogliano, in de buurt van Corno di Rosazzo, in de provincie Udine. Het bedrijf beheert twee wijngaarden, bevolkt door zowel witte als rode inheemse wijnstokken. De eerste is Galea, gevonden in de DOC Colli Orientali del Friuli, in Corno di Rosazzo in de provincie Udine. De tweede is de Brazan-wijngaard, gelegen in Collio Goriziano in Brazzano di Cormons.

Het bestaat uit pure Ribolla Gialla-druiven. ...

De Etna Bianco van de wijnmakerij Muruasiccu werd geboren op de vulkanische bodems van de hellingen van de Etna, in Biancavilla en Solicchiata.

De wijn is een blend van Carricante (90%) en Catarratto (10%) druiven, handmatig geoogst begin oktober. Nadat de druiven zacht zijn geperst, wordt de verkregen most van de schil gescheiden en koud gedecanteerd. Vervolgens wordt het gevinifieerd in thermisch gereguleerde stalen tanks gedurende minimaal 10 dagen. De verfijning vindt plaats in Franse eiken t...

De Bourgogne Chardonnay van Domaine Jacques Prieur, uit de beroemde regio Bourgondië in Frankrijk, is een uitstekend voorbeeld van een witte wijn uit deze appellatie.

De vinificatie van deze Chardonnay volgt traditionele methoden, waardoor de raskenmerken van de druif worden verbeterd. Na alcoholische en malolactische gisting rijpt de wijn 15 maanden in eikenhouten vaten, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen fruitige smaken en houtachtige tonen. Dit proces geeft de wijn een complexe struc...

De Riesling Trocken Grosses Gewächs Silberlack van Schloss Johannisberg is een zeer prestigieuze witte wijn, afkomstig uit de wijngaarden van de regio Rheingau. Deze wijn is volledig geproduceerd uit Riesling-druiven en geeft uitdrukking aan de essentie van het unieke terroir van het Taunus-massief, gekenmerkt door diepe lagen rode klei en kwarts, die de wijn een buitengewone mineraliteit geven.

De wijnbereiding, na een strenge selectie van de druiven, omvat voor het grootste deel een fermentatie...

Lugana dei Domini Veneti vindt zijn oorsprong in de gelijknamige benaming, gelegen aan de zuidelijke oever van het Gardameer, tussen de provincies Brescia en Verona.

De 100% Trebbiano di Lugana-druiven worden zacht geperst en vervolgens zonder schil naar een fermentatietemperatuur van 16-18 ° C gestuurd. Verfijnt enkele maanden in stalen containers.

Het heeft een strogele kleur. De geur doet denken aan witvruchtig fruit en bloemige witte bloemblaadjes, waaronder hibiscus en hortensia. Vol en harmo...

Het Atlantis van Argyros werd geboren in wijngaarden op het eiland Santorini, ten zuiden van de Cycladen-archipel.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Assirtiko-druiven en met Aidani en Athiri-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.

Het heeft een intense strogele kleur. De neus opent met aangename fruitige aroma's, wa...

Deze Arneis werd geboren in de wijngaarden van het Piemontese bedrijf Cordero di Montezemolo, in het Langhe-gebied, beroemd om zijn geweldige witte wijnen.

Geproduceerd met alleen Arneis-druiven, geoogst in de eerste helft van september, wordt de wijn, na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen, ongeveer 3 maanden op de droesem gelaten, voordat hij wordt geschild en de natuurlijke klaring in stalen tanks ondergaat roestvrij. Volgt het bottelen en rijpen in glas gedurende minimaal 2 maanden.

Het...

De Ribolla Gialla van Vigna Petrussa vindt zijn oorsprong in wijngaarden die groeien in de oostelijke heuvels van Friuli op zandsteen mergel genaamd "Ponka".

De Ribolla Gialla-druiven worden met de hand geoogst en ondergaan eerst een zachte persing, voordat ze in staal worden gevinifieerd. De verfijning vindt plaats gedurende 6 maanden altijd in staal.

De wijn is strogeel van kleur met groene reflecties. In de neus zijn er aroma's van witte en gele bloemen en citrusvruchten. De slok is fris en sla...

Deze Sauvignon Blanc werd geboren in de prachtige wijngaarden van het bedrijf Somerbosch, gelegen in de regio Stellenbosch, in Zuid-Afrika.

Het wordt gemaakt met alleen Sauvignon Blanc-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd in de wijngaard. Na 3-4 uur in contact te zijn geweest met de schil, laat men de wijn fermenteren en rijpt hij ongeveer 30 dagen in staal. Vervolgens wordt het gebotteld en gestabiliseerd in glas.

Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties. Het brengt een interessan...

De Premium Chardonnay van Tenuta Ulisse is een witte wijn geproduceerd in de regio Abruzzo. De wijngaarden worden verbouwd op kalkrijke kleigronden die profiteren van een uniek microklimaat, gevormd door de ontmoeting tussen de invloeden van de Adriatische zeebries en die van de bergwinden. Deze specifieke omgeving benadrukt de complexiteit en aromatiteit van de Chardonnay-druif.

De selectie en verwerking van de druiven volgen innovatieve technieken zoals cryoselectie en cryomaceratie, processen ...

De Petit Chablis Fortis van Patrick Piuze komt uit de prestigieuze Chablis-streek in de Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn wordt verbouwd op een klein perceel in de lieu-dit Petit Preuses, grenzend aan de Grand Cru Bougros. Hoewel het vanwege zijn oriëntatie niet als Grand Cru is geclassificeerd, valt het terrein op door zijn voortreffelijkheid. De geologische vorming van de bodem dateert van 180 miljoen jaar geleden, met klei en afgebroken kalksteen verrijkt met kleine gefossiliseerde oesterschelp...

Abdij van Johannisberg Schloss Johannisberg Riesling Trocken Gelblack werd geboren aan de oevers van de Rijn in de Duitse regio Hessen.

Het is volledig geproduceerd van Riesling-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De druiven worden geteeld in de oude wijngaarden van de abdij, plaatsen die de wijn karakter kunnen geven.

Deze Riesling kenmerkt zich door een lichte strogele kleur. De neus opent met licht aromatische aroma's, verrijkt met hints van zoete citrus en rijp geel fruit. In ...

De Friulano Collio DOC van het bedrijf Schiopetto is gemaakt met 100% Friulano-druiven.

Wijn gemaakt van druiven die worden geteeld in geventileerde heuvelachtige gebieden en op overwegend mergelbodems van Eoceen-oorsprong. De oogst van deze druiven is handmatig, gevolgd door zachte persing en een korte decanteerperiode. De fermentatie vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Het productieproces eindigt met een verdere verfijning op de droesem van 8 maanden en 5 maanden rust op f...

Een Ribolla Gialla die, zelfs in zijn naam, een eerbetoon is aan het territorium: Isis, de godin van het oude Egypte die moederschap, wedergeboorte en magie vertegenwoordigt, met verwijzing naar de krachten van de natuur. De wijngaarden zijn gelegen in Friuli-Venezia Giulia, het meest geschikte gebied voor de teelt van Ribolla Gialla, met optimale bodemeigenschappen voor de teelt van deze frisse en aromatische wijnstok.

In de wijngaard worden de druiven geoogst wanneer ze perfect rijp zijn, in de...

Sauvignon die afkomstig is van wijngaarden die speciaal zijn gekozen door de oenoloog Stephan Filippi, geplant op droge en zanderige bodems in de Oltradige en Renon, in de provincie Bolzano.

Oogst in de tweede helft van september en zacht persen van de druiven. Vervolgens fermentatie onder gecontroleerde temperatuursomstandigheden en veroudering in staal om de fruit- en versheidscomponenten te verbeteren.

Het is in het glas getint met een mooie strogeel met groenachtige tinten. Geladen met plantaa...

Marsannay Les Longeroies van Domaine Bruno Clair is een verfijnde witte wijn geproduceerd in het beroemde Bourgondische gebied. Deze wijn, verkregen uit Chardonnay-druiven, vindt zijn oorsprong in een terroir van klei-kalksteengrond met een ligging op het zuidoosten, wat ertoe bijdraagt dat de druiven unieke kenmerken van rijpheid en aroma krijgen.

De gisting vindt plaats in roestvrij staal gedurende een periode van 2-3 weken, een keuze die ons in staat stelt de frisheid en zuiverheid van de arom...

Gemaakt van Chardonnay-druiven die worden verbouwd in de gemeente Santenay, in de Côte de Beaune, is de Santenay Les Vignes Denses van Jean-Marc Vincent een uitstekende uitdrukking van de witte wijnen uit deze appellatie. In dit heuvelachtige gebied, gedomineerd door de Trois-Croix-berg, geven de klei-kalksteenbodems de wijnen structuur en finesse.

De wijnbouw volgt traditionele methoden, met bijzondere aandacht voor plantdichtheid, die de kwaliteit van de druiven verbetert dankzij de concurrenti...

Auxey-Duresses Les Hautés is een iconische cuvée van Domaine Jean-Marc Vincent, verkregen uit een van de oudste en meest prestigieuze wijngaarden van het landgoed, aangeplant in 1937. Gelegen in het hart van Santenay, cultiveert het domein 5 hectare volgens biologische principes, met ambachtelijke precisie toegewijd aan de productie van wijnen die het pure karakter van het terroir uitdrukken. Deze witte wijn, gemaakt van geselecteerde Chardonnay, belichaamt elegantie en aromatische diepte.

De vin...