Borgogna

Oltre a produrre alcuni tra i vini più rinomati al mondo, la Borgogna è il regno della varietà, ma anche il sacro luogo del vino in cui il fascino della narrazione storica incontra condizioni climatiche ottimali per il Pinot Noir e lo Chardonnay. Una terra di passaggio e di saperi gastronomici in cui queste varietà, insieme a una più esigua coltivazione di Aligoté e Gamay, sono state esaltate attraverso vini esemplari e dallo stile insuperabile: un'ottima esposizione, la presenza di dislivelli che aiutano le viti in caso di gelate e temperature normalmente continentali distinguono sensibilmente la produzione collinare da quella di pianura.

Dopo la regione dello Chablis, da cui provengono gli Chardonnay con più nerbo e tensione acida, procedendo da Digione verso sud si incontrano la Côte de Nuit, celebre per Pinot Noir longevi e strutturati e la Côte de Beaune, rinomata per i migliori Chardonnay come quelli da Mersault e Chassagne-Montrachet. Seguono la Côte Chalonnaise e il Mâconnais, entrambe zone di alta reputazione per vini più immediati, giovani e schietti ma non privi di una certa complessità. La Borgogna regala un Pinot Nero in grado di evolvere a lungo, trasformando nel tempo i sentori di frutti rossi in selvaggina, funghi e note di sottobosco. Lo stile con cui lo Chardonnay è prodotto varia enormemente ed esprime sia l'acidità piena e rinfrescante dello Chablis, che il gusto pieno e legnoso dei vini di Beaune, contraddistinti da frutti tropicali e dal corpo più compatto. Per gli amanti delle bollicine, anche il Crémant de Bourgogne è il Metodo Classico che meglio racconta la purezza e la cremosità di questi uvaggi.

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato

Sconto 30%

27,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 18,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 39,90 €

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2022 Simonnet-Febvre

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Bourgogne AOC Aligoté 2025 Ropiteau Frères

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2021 Simonnet-Febvre

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Pommard AOC 2018 Reine Pédauque

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

Vin de France Pinot Noir Collection 2022 Olivier Chanzy

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

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