Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

Maremma Toscana DOC Chardonnay 2025 Tenuta Aquilaia

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2024 Venica & Venica

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2024 Saint Clair

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Langhe DOC Chardonnay "G.D." 2024 Damilano

Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

Pays d'Oc IGP Chardonnay 2024 Les Jamelles

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