Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2025 Colterenzio

Rully AOC 2020 Jaffelin

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2024 Domaine de Chaude Écuelle

Bourgogne AOC Chardonnay 2025 Louis Latour

Valle del Bío-Bío DO Chardonnay Natura Un-oaked 2023 Emiliana

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum 2023 Castelfeder

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2024 Venica & Venica

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2025 Emiliana

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Gaun 2024 Alois Lageder

Chablis AOC 2025 Louis Moreau

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Cantina Tramin

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Trentino Chardonnay DOC 2023 Roveré della Luna

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Caldaro

Chablis AOC 2024 Simonnet-Febvre

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