Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Cava de Paraje Calificado DO Brut Nature 2013 Can Sala

Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas

Rioja DOCa Gran Reserva Imperial 2018 CVNE

Rioja DOCa Gran Reserva Especial 2017 Viña Real

Ribera del Duero DO Pícaro del Aguila 2022 Dominio del Águila

Penedès DO Xarel-lo 2022 Can Sumoi

Rioja DOCa Tinto Landua 2022 Aiurri

Mallorca IGP Ventum 2019 Can Axartell

Rioja DOCa Coto Real 2020 El Coto de Rioja

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Lausos 2021 Can Rich

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino Icon Edition 2017 Bodegas Faustino

Ribera del Duero DO Summa Edición Limitada 2024 Portia

Bierzo DO Villa de Corullon 2023 Descendientes de Jose Palacios

Rioja DOCa Viña del Olivo 2022 Contino

Valencia DO Tinto La Forcallà de Antonia 2024 Bodega Rafael Cambra

Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

Rioja DOCa Blanco Gran Reserva Olagar 2018 Remírez de Ganuza

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