Originario dei Caraibi, il rum è un liquore ottenuto generalmente dalla distillazione della melassa di canna fermentata, sovente aromatizzata con erbe in modo da arricchire il proprio corredo aromatico. Quasi incolore, se fresco, assume una colorazione che va dal giallo a bruno, in seguito all’invecchiamento, a cui a volte contribuisce l’aggiunta di caramello.

In base alla provenienza è possibile distinguere i rum di Giamaica, Cuba, ecc. Particolare attenzione merita il rum delle Antille francesi, l’Agricole, ottenuto dal succo della canna da zucchero che viene prodotto nelle isole di S. Bartolomeo, Guadalupe, Les Saintes e Martinica.

I rum agricoli si rivelano più complessi, con sentori floreali e fruttati, che con l’invecchiamento si arricchiscono degli aromi balsamici conferiti dal legno; si tratta di distillati particolarmente strutturati e complessi, più adatti all’invecchiamento, gli unici a potersi fregiare della denominazione di origine controllata.

Ideale da servire liscio, nella versione Blanco, il rum è l’ingrediente alla base di diversi cocktail e long drink.

Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

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0,7 ℓ
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31,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  45 €/ℓ
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Barbados Rum Aged 14 Years Doorly's Foursquare

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0,7 ℓ, Astucciato
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Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

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0,7 ℓ
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33,80 €
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Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

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0,7 ℓ, Astucciato
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129,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  185,57 €/ℓ
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Prezzo più basso: 139,90 € 
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Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

0,7 ℓ
93
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43,20 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  61,71 €/ℓ
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In scadenza
Cachaça Yaguara

Cachaça Yaguara

0,7 ℓ
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Prezzo più basso: 37,50 € 
Solo 7 disponibili
Rum Don Papa

Rum Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato
Sconto 12%
48,30 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  69 €/ℓ
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Prezzo più basso: 54,90 € 
Ron de Venezuela DOC Single Vintage Rum 2008 Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Single Vintage Rum 2008 Diplomatico

0,7 ℓ, Astucciato
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119,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  171,29 €/ℓ
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Prezzo più basso: 127 € 
Solo 4 disponibili
Ron Número 15 Reserva Especial Millonario

Ron Número 15 Reserva Especial Millonario

0,7 ℓ
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41,40 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  59,14 €/ℓ
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Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

0,7 ℓ, Astucciato
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per bottiglia  (0,7 ℓ)  61,71 €/ℓ
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Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

0,7 ℓ
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Clairin Communal The Spirit of Haiti

Clairin Communal The Spirit of Haiti

0,7 ℓ
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