L’incontro tra il rigore della cucina nipponica e l'effervescenza dei grandi spumanti europei rappresenta una delle vette più alte della degustazione contemporanea. Il segreto di questo successo risiede nella capacità delle bollicine di agire come un naturale equilibratore: l’anidride carbonica e l'acidità puliscono istantaneamente il palato dalla grassezza del pesce crudo — in particolare del tonno e del salmone — mentre la sapidità del vino si intreccia con le note iodate delle alghe e della soia.

In Italia, il Franciacorta Dosaggio Zero è il partner ideale per sashimi e crostacei grazie alla sua purezza minerale, mentre un Trentodoc Rosé accompagna con eleganza gli uramaki più strutturati o leggermente piccanti.

In Francia, lo Champagne Blanc de Blancs è la scelta d'elezione: la sua finezza agrumata eleva il pesce bianco e i nigiri più delicati. Se il menu prevede tempura o salse ricche, uno Champagne Extra Brut offre la complessità necessaria per contrastare il fritto, trasformando ogni assaggio in un’esperienza gourmet raffinata e dinamica.

Franciacorta DOCG Brut Millè Millesimato 2020 Muratori

Franciacorta DOCG Brut Millè Millesimato 2020 Muratori

0,75 ℓ
Promozione
29 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 30,50 € 
Solo 6 disponibili
Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 Maso Martis

Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 Maso Martis

0,75 ℓ
39,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

0,75 ℓ
90
90
Sconto 15%
22 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,90 € 
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Trento Brut Rosé DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Rosé DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
92
31,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
51 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
28,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
90
60,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  40,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
74 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  49,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

0,75 ℓ
92
91
91
25,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Trento Brut Rosé DOC 2022 Revì

Trento Brut Rosé DOC 2022 Revì

0,75 ℓ
Sconto 5%
25,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 26,90 € 
Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
25,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 27,20 €
Spedizione gratuita
Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2018 Bellavista

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2018 Bellavista

0,75 ℓ, Cassetta di legno
122 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel

Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel

0,75 ℓ
90
94
29,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Satèn Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Satèn Lo Sparviere

0,75 ℓ
33,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
149,90 €
per bottiglia  (3 ℓ)  49,97 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

0,75 ℓ
43 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
Sconto 5%
26,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,20 € 
Spedizione gratuita
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature 2021 Antica Fratta

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
Sconto 8%
26,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,40 € 
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