L’incontro tra il rigore della cucina nipponica e l'effervescenza dei grandi spumanti europei rappresenta una delle vette più alte della degustazione contemporanea. Il segreto di questo successo risiede nella capacità delle bollicine di agire come un naturale equilibratore: l’anidride carbonica e l'acidità puliscono istantaneamente il palato dalla grassezza del pesce crudo — in particolare del tonno e del salmone — mentre la sapidità del vino si intreccia con le note iodate delle alghe e della soia.

In Italia, il Franciacorta Dosaggio Zero è il partner ideale per sashimi e crostacei grazie alla sua purezza minerale, mentre un Trentodoc Rosé accompagna con eleganza gli uramaki più strutturati o leggermente piccanti.

In Francia, lo Champagne Blanc de Blancs è la scelta d'elezione: la sua finezza agrumata eleva il pesce bianco e i nigiri più delicati. Se il menu prevede tempura o salse ricche, uno Champagne Extra Brut offre la complessità necessaria per contrastare il fritto, trasformando ogni assaggio in un’esperienza gourmet raffinata e dinamica.

Trento DOC Brut Perlé in Latta Vintage, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes
Trento DOC Brut Perlé in Latta Vintage
85,90 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  114,53 €/ℓ
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Trento DOC Nature For4neri 2020 Zanotelli

Trento DOC Nature For4neri 2020 Zanotelli

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
37,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 39,20 €
Solo 10 disponibili

Trento DOC Brut Perlé in Latta Vintage, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes
Trento DOC Brut Perlé in Latta Vintage
85,90 €
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Franciacorta DOCG Brut Conte di Provaglio

Franciacorta DOCG Brut Conte di Provaglio

0,75 ℓ
90
91
Sconto 15%
17,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 20,50 € 
Trento DOC Riserva Brut 2020 Conti d'Arco

Trento DOC Riserva Brut 2020 Conti d'Arco

0,75 ℓ
Sconto 10%
17 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 18,90 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

0,75 ℓ
29,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,60 €
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani

0,75 ℓ
Sconto 25%
18,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,50 € 
Trento DOC Brut Rosé Conti d'Arco

Trento DOC Brut Rosé Conti d'Arco

0,75 ℓ
Sconto 10%
15,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17 € 
Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella

Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella

0,75 ℓ
96,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  129,20 €/ℓ
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Trento DOC Brut Rosé Terre dell'Orso

Trento DOC Brut Rosé Terre dell'Orso

0,75 ℓ
Sconto 30%
14,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 21,10 € 
Trento Brut DOC Vervè 2022 Roveré della Luna

Trento Brut DOC Vervè 2022 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Sconto 15%
18,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Ziliani C Chiara Ziliani

Franciacorta DOCG Brut Ziliani C Chiara Ziliani

0,75 ℓ
90
90
Sconto 15%
19,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,50 € 
Trento DOC Brut Ferrari

Trento DOC Brut Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
96
91
90
Non scontabile
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Pas Dosé Marchese di Lamosa

Franciacorta DOCG Pas Dosé Marchese di Lamosa

0,75 ℓ
Sconto 15%
18,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,40 € 
Solo 8 disponibili
Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

0,75 ℓ
Sconto 30%
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
Franciacorta Rosè Brut DOCG Turra

Franciacorta Rosè Brut DOCG Turra

0,75 ℓ
Sconto 19%
24,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
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Prezzo più basso: 29,90 € 
Solo 2 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
91
92
Sconto 25%
46,10 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  30,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 61,50 € 
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