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L'hamburger gourmet richiede un abbinamento enologico capace di bilanciare la succosità della carne e la componente grassa di salse e formaggi. La scelta del vino deve puntare sulla freschezza e su una struttura adeguata a detergere il palato, elevando il profilo gustativo della preparazione.

Per le carni bovine, si consigliano rossi di media struttura come il Barbera d'Asti o il Chianti, che offrono la giusta acidità senza eccedere in tannini. Versioni speziate o affumicate si armonizzano con il profilo aromatico di un Syrah. Qualora la ricetta preveda carni bianche o ingredienti vegetali, è preferibile orientarsi su un Rosato di struttura o su un Metodo Classico, la cui effervescenza contrasta con precisione la morbidezza del pane e la grassezza dei condimenti.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi

0,75 ℓ
15,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

0,75 ℓ
94
91
8 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
Sconto 20%
7,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 9,30 € 
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Sconto 5%
24,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
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Prezzo più basso: 26 € 
Salento Negroamaro IGT 2024 Notte Rossa

Salento Negroamaro IGT 2024 Notte Rossa

0,75 ℓ
92
94
7,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
93
91
94
Sconto 5%
27,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,40 € 
Trento Riserva Brut DOC Perlé Rosé 2018 Ferrari

Trento Riserva Brut DOC Perlé Rosé 2018 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
44,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
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Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
44 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  29,33 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

0,75 ℓ
91
90
93
Sconto 10%
17,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
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Prezzo più basso: 19,90 € 
Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

0,75 ℓ
90
90
91
Sconto 5%
15,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
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Prezzo più basso: 16,30 € 
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Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

0,75 ℓ
93
92
Sconto 15%
22 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,90 € 
Solo 8 disponibili
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
55,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
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In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

0,75 ℓ
90
90
91
Sconto 10%
21,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 24 € 
Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

0,75 ℓ
8,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

0,75 ℓ
90
91
Sconto 29%
17,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 25,50 € 
In esaurimento
Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

0,75 ℓ
15,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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Solo 4 disponibili
Chianti Classico DOCG 2022 Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG 2022 Badia a Coltibuono

0,75 ℓ
95
92
92
18,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
71 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  47,33 €/ℓ
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