L'hamburger gourmet richiede un abbinamento enologico capace di bilanciare la succosità della carne e la componente grassa di salse e formaggi. La scelta del vino deve puntare sulla freschezza e su una struttura adeguata a detergere il palato, elevando il profilo gustativo della preparazione.

Per le carni bovine, si consigliano rossi di media struttura come il Barbera d'Asti o il Chianti, che offrono la giusta acidità senza eccedere in tannini. Versioni speziate o affumicate si armonizzano con il profilo aromatico di un Syrah. Qualora la ricetta preveda carni bianche o ingredienti vegetali, è preferibile orientarsi su un Rosato di struttura o su un Metodo Classico, la cui effervescenza contrasta con precisione la morbidezza del pane e la grassezza dei condimenti.

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
163 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  217,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
91
95
Sconto quantità 5%
31,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 33,60 €
Trento Brut Rosé DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Trento Brut Rosé DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
93
97
235 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  313,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

0,75 ℓ
90
90
91
22,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2024 Farina

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2024 Farina

0,75 ℓ
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

0,75 ℓ
Sconto 10%
26,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,80 € 
Solo 4 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
92
95
Sconto 10%
36 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
92
92
26,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Salento IGT Negroamaro Jo 2023 Gianfranco Fino

Salento IGT Negroamaro Jo 2023 Gianfranco Fino

0,75 ℓ
70,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  94 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 9%
42,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 46,80 € 
Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
94
90
92
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

0,75 ℓ
94
93
Sconto 20%
29,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 36,80 € 
Solo 2 disponibili
Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo Monte Rossa

Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo Monte Rossa

0,75 ℓ
31 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
90
90
Sconto 25%
26,20 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 35 € 
In esaurimento
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 10%
60 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 67 € 
Solo 8 disponibili
Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
93
Sconto 5%
38,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 41 € 
Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
12,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
74 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  49,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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