Castelveder

Castelveder è una piccola azienda familiare, nata nel 1975 dall'intuizione di Renato ed Elena Alberti che, convinti che il segreto delle bollicine fosse nella loro terra, piantarono con fiducia le prime barbatelle. Una tradizione di famiglia che continua ancora oggi grazie alla nipote Elena. Ronco del Castellotto, la Madonna della Rosa, la Palazzina e il Cilinder, i Nulli e il Guast e Capelét sono i vigneti di proprietà della cantina, dove le uve di Pinot Nero e Chardonnay sono selezionate a mano. Una tenuta in cui il Franciacorta si fa poesia, grazie all'estro creativo di Elena Alberti Nulli, cuore dell'azienda e poetessa per passione.

La cantina Castelveder, scavata nella bianca maiolica, è la culla del Franciacorta, che permane a lungo sui lieviti, al buio, alla temperatura costante di 12-14 gradi. Le cataste e le pupitres, allineate in ordine austero, conferiscono all'ambiente una sorprendente atmosfera che sembra emanare qualcosa di magico, e custodiscono un Franciacorta Brut dallo stile classico, un Franciacorta Rosé di grandissima eleganza con profumi stuzzicanti, un Pas Dosé frutto della ricerca della perfezione e un Satèn vellutato e intrigante. Franciacorta creati con la cura in ogni dettaglio, per farti assaporare il piacere del metodo classico italiano.