Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Franciacorta DOCG Brut Limited Edition "Black Magic" Ca' del Diavolo

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

Trento DOC Brut Bonconsey

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Champagne AOC Brut Prestige Taittinger

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2023 Planeta

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux