Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

Rioja DOCa Chardonnay 875m Finca Carbonera 2024 El Coto de Rioja

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Gabriel Morel

Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs 2017 Louis Roederer

Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

Maremma Toscana DOC Chardonnay 2024 Tenuta Aquilaia

Langhe DOC Chardonnay Ampelio 2023 Fontanafredda

Napa Valley AVA Chardonnay A26 2023 Marchesi Antinori

Piemonte DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 2021 Bel Colle

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi