Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Champagne AOC 1er Cru Blanc de Blancs Blondel

Chardonnay 2024 Château Pesquié

Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

Crémant du Jura AOP Brut Marcel Cabelier

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