Côte de Beaune

La Côte de Beaune è una delle due grandi sottozone della Côte d’Or, nel cuore della Borgogna, e si estende da Ladoix-Serrigny a sud fino a Cheilly-lès-Maranges. Celebre per l’equilibrio tra vini bianchi e rossi di altissima qualità, questa zona è un punto di riferimento imprescindibile per comprendere l’identità complessa e raffinata dei vini borgognoni.

Nei suoi versanti collinari si alternano suoli calcarei, marne e argille che, insieme a esposizioni e microclimi variegati, permettono allo Chardonnay di esprimersi in versioni luminose, ampie e strutturate. È qui che nascono alcuni dei bianchi più iconici al mondo: Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono nomi che evocano eleganza, profondità minerale e longevità.

Ma la Côte de Beaune è anche terra di grandi Pinot Nero. Le denominazioni di Pommard, Volnay, Beaune e Savigny-lès-Beaune producono rossi di carattere, capaci di coniugare finezza aromatica, tensione e un’evoluzione complessa nel tempo. A nord dominano i rossi, più robusti e strutturati, mentre procedendo verso sud la componente bianca diventa via via predominante.

Accanto alle denominazioni più celebri, si trovano villaggi e cru meno noti che meritano attenzione per l’ottimo rapporto tra qualità e personalità, come Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie e Pernand-Vergelesses. La presenza di Grand Cru prestigiosi come Corton e Corton-Charlemagne conferma il livello qualitativo di questa zona, culla di savoir-faire secolari e sperimentazioni contemporanee.

La Côte de Beaune rappresenta quindi un mosaico affascinante di stili e interpretazioni, dove ogni vino racconta il proprio luogo d’origine con precisione e autenticità.

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Monthélie AOC 1er Cru Les Clous 2022 Pierrick Bouley

Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 Olivier Leflaive

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Aux Serpentières 2022 Domaine Maurice Ecard

Côte de Beaune-Villages AOC 2023 Louis Jadot

Puligny-Montrachet AOC 2024 Louis Jadot

Pernand-Vergelesses AOC Rouge 2021 Olivier Leflaive

Auxey-Duresses AOC Premier Cru 2021 Comte Armand

Savigny-Lès-Beaune AOC Clos des Godeaux 2022 Le Puy de L'Ours

Beaune AOC Premier Cru Célébration Anniversary 2018 Louis Jadot

Volnay AOC Premier Cru Clos de la Barre Monopole 2017 Louis Jadot

Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

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