Fontanafredda - I vini dal passato Reale

Ci sono realtà produttive che non hanno bisogno di presentazioni. Fontanafredda è una di queste, con una storia che inizia con il Re Vittorio Emanuele II e che dal 1858 vive e determina parte della storia enologica d'Italia superando difficoltà e dimostrando l'importanza di un solido legame territoriale tra gli uomini e il vino. Tutta la perizia e l'esperienza enologica confluiscono in prodotti come l'Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Noir Pas Dosé Vigna Gatinera 72 Mesi, un Blanc de Noir Pas Dosé prodotto nella zona di Serralunga d'Alba esclusivamente con uve Pinot Nero selezionate dalla stessa parcella impreziosito da un riposo di 72 mesi sui lieviti. Grande equilibrio tra acidità e dolcezza nel Contessa Rosa Brut Rosé, mentre la frutta a polpa bianca e i sentori di crema ritornano nel Vigna Gatinera Brut Nature in cui emerge tutta la struttura del Pinot Nero per un tocco delicato ma possente. Completano la gamma un affascinante Blanc de Blancs e la selezione One hundred sixty five, 100% Pinot Nero affinato per 105 mesi sui lieviti.