Rioja DOCa 150 Aniversario 2016 Marqués de Riscal
Rioja Crianza DOCa Propiedad 2021 Palacios Remondo
Rioja DOCa Reserva XR 2017 Marqués de Riscal
Rioja DO Gran Reserva Faustino I 2012 Bodegas Faustino
Rioja DO Finca Monasterio 2018 Barón de Ley
Rioja DOCa Plácet Valtomelloso 2020 Palacios Remondo
La varietà più diffusa sul territorio è il Tempranillo, tuttavia la maggior parte dei vini di questa denominazione derivano da un blend di diverse varietà: la Garnacha che aggiunge corpo e robustezza nelle annate più difficili, Graciano che apporta aromi e struttura.
I vini rossi sono classificati in quattro categorie:
- Rioja, la più giovane, che esalta gi aromi freschi e fruttati del Tempranillo;
- Rioja Crianza, invecchiata almeno tre anni, di cui sei mesi in botte;
- Rioja Reserva, invecchiata almeno tre anni, di cui uno in botte;
- Rioja Gran Reserva, invecchiata almeno cinque anni, di cui due in botte e tre in bottiglia.
Accanto ai tradizionali rossi, invecchiati in stile francese in barriques di rovere, troviamo bianchi innovativi ottenuti interamente dalla varietà Viura o dalla più recente Tempranillo Blanco, che arricchisce i vini di sentori floreali, note tropicali e citrine.