Vini bianchi

Bianchisti si nasce o lo si diventa. Si possono infatti apprezzare i vini più per la leggerezza o la freschezza, e quindi l'acidità, che per la struttura e il tannino più o meno integrato tipico di un rosso. Oppure è solo questione di occasione o di abbinamento. Fatte le dovute eccezioni, il vino bianco è la bevanda perfetta per un aperitivo, specie quando non si amano molto le bollicine, ideale da accompagnare a piatti tradizionalmente poco impegnativi come le carni bianche e il pesce o le verdure.

Non mancano bianchi con una storia fuori dal comune, quelli che non ti aspetti: bianchi affinati in barrique, anche Riserva, o prodotti da uve rosse, vitigni poco battuti dagli aromi varietali che ne attestano in modo inconfondibile l'identità. È un mondo ricco di diverse espressioni e di fascino, da esplorare e da amare.

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Sicilia DOC Grillo Shamaris 2025 Cusumano

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2021 Marguet

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Classic 2023 Domaine de l'Ecu

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Coteaux Champenois AOC Ambonnay 2022 Marguet

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Mantele 2023 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sirmian 2023 Nals Margreid

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Collio Ribolla Gialla DOC Yellow Hills 2023 Castello di Spessa

Castilla y Léon VT La Misión 2023 Menade

Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2024 Tenuta San Francesco

Friuli DOC Pinot Grigio Ramat 2022 Jermann

Langhe DOC Chardonnay “G.D.” 2024 Damilano

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

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