Vini bianchi

Bianchisti si nasce o lo si diventa. Si possono infatti apprezzare i vini più per la leggerezza o la freschezza, e quindi l'acidità, che per la struttura e il tannino più o meno integrato tipico di un rosso. Oppure è solo questione di occasione o di abbinamento. Fatte le dovute eccezioni, il vino bianco è la bevanda perfetta per un aperitivo, specie quando non si amano molto le bollicine, ideale da accompagnare a piatti tradizionalmente poco impegnativi come le carni bianche e il pesce o le verdure.

Non mancano bianchi con una storia fuori dal comune, quelli che non ti aspetti: bianchi affinati in barrique, anche Riserva, o prodotti da uve rosse, vitigni poco battuti dagli aromi varietali che ne attestano in modo inconfondibile l'identità. È un mondo ricco di diverse espressioni e di fascino, da esplorare e da amare.

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Zapallar DO Sauvignon Blanc Outer Limits 2024 Montes

Rioja DOCa Blanco Reserva 2022 Remírez de Ganuza

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

Südtirol - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene 2023 Conti Thun

Napa Valley AVA Chardonnay A26 2023 Marchesi Antinori

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Louis Jadot

Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2024 Cantina di Santadi

Valul lui Traian IGP La Petite Sophie 2021 Gitana Winery

Chablis AOC 2023 Joseph Drouhin

Ribeira Sacra DO Lalume 2023 Dominio do Bibei

Bolgheri DOC Bianco Criseo 2023 Podere Guado al Melo

Meursault AOC Blanc 2024 Ropiteau Frères

Castilla y Léon VT La Misión 2023 Menade

Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2024 Tenuta San Francesco

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

Tokaji PDO Furmint Dry 2023 Disznóko

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