Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Bolgheri DOC 2023 Tenuta Le Colonne

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

Bolgheri DOC Mosaico 2024 Casa di Terra

Rosso di Montalcino DOC 2024 Uccelliera

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2023 Ricasoli 1141

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

Toscana IGT Rosso Monnalisa 2020 Leonardo da Vinci

Toscana IGT Rosso La Quinta 2023 Podere Giodo

Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2023 Petrolo

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021 Crociani

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Cassetta Avignonesi con Nobile di Montepulciano, Desiderio e Grifi, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Fattoria La Torre

Vernaccia di San Gimignano DOCG I Piani 2024 Fattoria La Torre

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2021 Tenuta San Giorgio

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