La Garnacha è una delle uve a bacca rossa più diffuse al mondo. Originaria della Spagna, ha trovato infatti ampia diffusione nel bacino Mediterraneo ed in modo particolare nelle terre che nel XV sec. si trovavano sotto il controllo del Regno di Aragona, come ad esempio la Sardegna, dove ha preso i nomi di Granaccia o Uva di Spagna, o quello a noi più familiare di Cannonau. In Italia si ritrova, con il nome di Alicante, anche in Toscana, Lazio e Umbria; mentre potrebbe corrispondere al Tocai rosso in Veneto e alla Vernaccia di Serrapetrona nelle Marche. In Francia è nota come Grenache ed è associata ai vini della Valle del Rodano e del Sud della Francia ed in particolare nelle zone di Chateauneuf-du-Pape, Gigondas e Languedoc-Roussillon, dove viene spesso utilizzata in blend con altre uve.

Generalmente si presenta al naso con aromi di piccoli frutti a bacca rossa, come fragola e lampone, accompagnato da sentori speziati ed eterei. La Granacha è più spesso utilizzata in blend con altre uve, per conferire corpo e sentori fruttati. L'alto contenuto zuccherino e la mancanza di tannini fanno della Granacha un vitigno adatto alla produzione di vini fortificati come i dolci naturali di Banyuls.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Josto Miglior 2021 Jerzu

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Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2025 Jerzu

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Cannonau di Sardegna DOC Noras 2023 Cantina di Santadi

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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna DOC Susu 2021 Bentu Luna

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0,75 ℓ
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41,50 €
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Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2022 Pala

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0,75 ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Susu 2020 Bentu Luna

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0,75 ℓ
92
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Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi

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Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2022 Sella & Mosca

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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2022 Argiolas

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Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2022 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2022 Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna DOC 2024 Antonella Corda

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Cannonau di Sardegna DOC Perdas Longas 2023 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Perdas Longas 2023 Francesco Cadinu

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Cannonau di Sardegna DOC Rosato Erèssia 2024 Giuseppe Sedilesu

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Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

0,75 ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

0,75 ℓ
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Cannonau di Sardegna DOC Falcale 2024 Piero Mancini

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Vitigni
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