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La distilleria Caol Ila (il nome gaelico di of Islay, che si pronuncia col eela) rappresenta oggi la più importante distilleria di tutta la Scozia, non solo per dimensioni ma soprattutto per qualità, con i suoi whisky che sono considerati dagli esperti, i più eleganti di Islay.
La qualità di un autentico whisky scozzese dipende soprattutto da due cose: l'acqua e l'orzo, e Caol Ila utilizza i migliori in assoluto, l'acqua del lago Nam Ban e l’orzo maltato di Port Ellen. La fama dei suoi whisky è nata nel 1846 con Hector Henderson ed è cresciuta nel tempo fino a far diventare gli whisky Caol Ila i più ricercati come base nei blend scozzesi più famosi dal Chivas al Johnnie Walker. Scegli di distinguerti con stile, prova gli unici e originali whisky Caol Ila!
Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila
Il Caol Ila 12 Years Old è un whisky a malto singolo che rappresenta l'espressione più pura dei migliori ingredienti dell'Isola di Islay, in Scozia. Invecchiato 12 anni, è uno dei più leggeri tra gli Islay Whiskies.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona al naso freschi aromi di agrumi e intense tracce di fumo. Al palato risulta morbido con dolci note di olio di mandorla, leggeri sentori di affumicato ed una lieve sapidità conferitagli dall’impiego di torba e iodo dura...
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Islay Single Malt Scotch Whisky Moch Caol Ila
Lo Scotch Whisky Moch di Caol Ila è un whisky a singolo malto di produzione limitata proveniente dall'isola scozzese di Islay, zona da cui derivano whisky torbati di mirabile raffinatezza. Lo Scotch Whisky Moch di Caol Ila si presenta agli occhi di colore giallo paglierino tenue. Il naso è avvolto in una nuvola di limone, mela e crema pasticcera, con accenni di fumo nel finale. Al palato risulta dolce e morbido, moderatamente torbato, con un finale abbastanza persistente che insiste su note affu...
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