Speciell Crémant, 9 flaskor

Denna Crémant d'Alsazia Brut från Domaine de la Ville de Colmar består av Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris och Riesling vinstockar, odlade i vingårdar som går genom Alsatias territorium i en del mellan den nedre och övre Rhinen. den traditionella metoden, åldras i minst 9 månader på dess veck.

Guldgul i färg med ljusa bärnstenar, den har en mycket fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar dofter av gulfärgad frukt som också återkommer till smaken. I munnen är den trevligt balanserad, elegant oc...

Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 från Arthur Metz är ett franskt mousserande vin gjort på Pinot Blanc. Det framställs enligt Traditionell metod, med andra jäsningen på flaska och minst 9 månaders lagring på jästfällningen. Denna process ger ett fint och långlivat perlage, en frisk och krämig profil samt en balanserad struktur, vilket gör vinet lämpligt för omedelbar konsumtion och för dem som söker en diskret och lättillgänglig stil.

Vinet kommer från Alsace, en region känd för sina vari...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine är ett elegant mousserande vin framställt enligt traditionell metod på chenin blanc, chardonnay och pinot noir från Loiredalen.

Färgen är intensivt halmgul med fin och ihållande mousse. Doften är delikat med inslag av exotisk frukt, apelsinskal, lime och en mjuk ton av vanilj. Smaken är frisk och fyllig med fin syra, blommig aromatik och en krämig textur från lagringen på jästfällningen.

Perfekt som aperitif eller till charkuterier, ostar och vegetariska f...

Crémant de Loire Rosé Brut Marquis de Goulaine är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på druvorna Cabernet Franc, Chardonnay och Chenin Blanc.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst de sammansatta vinerna att jäsa på flaskan och förfina i kontakt med jästfällningen i minst 18 månader och utveckla de typiska dofterna av mousser...

Crémant de Bourgogne Brut produceras av Pierre André maison, grundat 1923. Det är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på Chardonnay, Pinot Noir, Gamay och Aligoté druvor, odlade i vingårdar som ligger både i Côtes de Nuits och i Côte Chalonnaise .

Denna Crémant de Bourgogne är gjord enligt den klassiska metoden med jäsning på flaskan. Efter vinifieringen i termoreglerade ståltankar blandas vinerna. Vi fortsätter med att tillsätta en blandning av socker och jäst som gör att vinet kan jäsa...

Le Cheteau's Crémant de Loire Brut Rosé är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på Chardonnay och Cabernet Franc-druvor.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst de blandade vinerna att jäsa på flaskan och förfina i kontakt med jästfällningen i minst 18 månader och utveckla de typiska dofterna av mousserande viner framställda med...

Arthur Metz Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs är ett raffinerat uttryck för Alsaces unika terroir. Vingårdarna som den härrör från sträcker sig längs en smal men betydande remsa, från Marlenheim i norr till Thann i söder, och omfattar ett varierat landskap mellan Vogeserna och Alsace-slätten.

Chardonnayklasarna skördas för hand. Efter de klassiska vintillverkningsprocesserna sker jäsning på flaska enligt Klassisk Metod med åtföljande lagring i minst 12 månader på jästsvamparna vilket ger stör...

Moillards Crémant de Bourgogne Prestige är ett raffinerat exempel på mousserande vin framställt enligt den traditionella metoden helt med Chardonnay-druvor från regioner som erbjuder en mängd olika terroirer. Jordarna är granitiska till sin natur, med skiffrar och lerådror i Beaujolais, kalk- och marmelad på Côte Chalonnaise, kimméridgian kalksten och lerkalksten på Epineuil. Egenskaperna hos dessa jordar bidrar till vinets komplexitet och finess.

Druvskörden följer en noggrann process som börjar...