Utvald Chardonnay, 9 flaskor

Lo Chardonnay 'A Vanigghia från Li Ciuri är ett solkysst vitt vin från Sicilien, gjort uteslutande på chardonnaydruvor. Här möts du av Medelhavets energi och druvans eleganta personlighet, i en stil som fångar både fräschör och djup.

Doften bjuder på generösa toner av tropisk frukt, citrus och vit persika, med subtila florala inslag. Smaken är frisk och balanserad, med ett silkeslent uttryck och ett behagligt avslut där frukten får sällskap av en finstämd mineralitet och en viskning av vanilj.

Per...

Chardonnay Family Selection De Bortoli kommer från Riverina, det östra området i Australien som påverkas av ett kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar.

Efter skörd och pressning utförs jäsning i stål och delvis i trä i högst två veckor. Detta val ger Chardonnay karaktär och mjukhet genom att ingripa i utvecklingen av trevliga sekundära tips. Detta följs av en åldrande i kontakt med jäst under en period av fyra månader.

Vinet har en strågul färg med grönaktiga nyanser. Det lätta åld...

Detta Olivier Tricon-vin föddes i Bourgogne och är tillägnat Chardonnay. Även här går marken som vingårdarna har sina rötter i Kimmeridgian.

Vinet är gjort på 100% Chardonnay-druvor som långsamt pressas och sedan vinifieras. Efter klarning vilar vinet i stål i 9 månader.

Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, vinet uttrycks med aromer av vit fruktkött och flinta. Kluppen är rund, bred och harmonisk, med en utsökt uthållighet.

Utmärkt till skaldjur, vitt kött och färskostar.

Hofstätter's Alto Adige Chardonnay kommer från vingårdarna Mazzon och Egna, i provinsen Bolzano.

Det produceras helt med Chardonnay-druvor, skördas och utvalda för hand. Vinifiering sker traditionellt i stålfat med mognad på vattnet fram till dagen för tappning.

Den har en medium intensiv halmgul färg med mjuka grönaktiga reflektioner. Nosen släpper karakteristiska fruktiga antydningar av gyllene äpple. På gommen är det friskt och trevligt, med god massa och ihållande smak.

Perfekt att följa pastar...