Röda favoriter, 9 flaskor

Dieci.Nove.Dieci Primitivo från Losito e Guarini är ett uttrycksfullt vin från hjärtat av Apulien, där Primitivo-druvan får blomma ut i full prakt på jordar mellan Taranto och Brindisi. Vinet speglar regionens varma charm och kryddiga karaktär.

Det djup rubinröda vinet doftar av medelhavsörter, där dill och kryddiga toner sätter tonen. Smaken är balanserad, örtig och ihållande – ett vin med tydlig karaktär och kraft.

Ljuvligt till grillat kött, mustiga pastarätter med köttfärssås eller en värmande...

Bodega Vivancos Reserva rödvin produceras i Rioja från inhemska druvsorter. Etiketten är Juan Gris konstverk "Naturaleza Muerta", där den noggranna och eleganta tekniken speglar detta vins karaktär för källaren.

Vinet är huvudsakligen sammansatt av Tempranillo-druvor med en liten andel Graciano-druvor. Varje sort är handplockad mellan mitten och slutet av oktober. Druvorna är först och främst kylda i 24 timmar. Därefter genomgår de mjuk pressning och överförs till små franska ekkar, där maceratio...

Gano di Borgo San Frediano är ett toskanskt rödvin från en blandning av Sangiovese och Cabernet Franc. Vinet har en särpräglad stil som hyllar metoden Governo all’Uso Toscano, en teknik där torkade druvor tillsätts för att starta en andra jäsning. Den här processen ger en påtaglig mjukhet åt vinet. Aromprofilen flätar samman blommiga och fruktiga toner och erbjuder en elegant smakupplevelse som får liv av trevliga kryddiga nyanser i avslutningen.

Detta vin görs i den stämningsfulla miljön i Tosca...

Radici d’Italia från Terre Forti är ett uttrycksfullt Negroamaro-vin från Apuliens böljande landskap, där vinrankorna växer på lerjordar upp till 300 meter över havet. Här används det traditionella alberello-systemet som ger låg avkastning men hög koncentration.

Doften är inbjudande med toner av rosor, mogna plommon, björnbär och russin. Smaken är fyllig och mjuk med aromer av amarena och en hint av kaffe, inlindad i en nästan krämig textur som ger vinet en rund och generös karaktär.

Servera gärna...

Pessac-Léognan Le Petit är det andra vinet från Château Smith Haut Lafitte men gjort och vårdat med samma uppmärksamhet som reserverats för slottets första vin.

Det är en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot druvor, resultatet av ett dubbelt urvalssteg, jäst hela i ståltankar. Lagring sker på ekfat, varav en liten del är nya, i 14 månader.

Intensiv rubinröd färg, den öppnar på näsan med toner av björnbär, lakrits och mörk choklad. På gommen är den fin och strukturerad, med sammetslena tannin...

Barolo Premium Estate från Canti är ett prestigefyllt rött vin gjort på nebbiolo från välrenommerade lägen i Langhe. Barolo är en av Italiens stora vinikoner, känd för sin aristokratiska stil och imponerande lagringspotential. Här möts kraft och elegans i ett vin som förhöjer högtidliga middagar och stunder värda att minnas.

Färgen är djupt granatröd med tegeltonade reflexer. Doften är rik och komplex med inslag av mörka skogsbär, kryddor och varma nyanser av läder. Smaken är robust och omslutand...