fullständigt namn
Condimento a Base di Aceto Balsamico di Modena 5 Medaglie d'Oro Il Banda Rossa Giuseppe Giusti
New
land
Italien
region
Emilia Romagna
lagring
Fat
format
0,1 L
aromer
Svart körsbär, Plommon, Kryddor
ingredienser
Åldrad balsamvinäger, Kokt druvmust

Condimento a Base di Aceto Balsamico di Modena 5 Medaglie d'Oro Il Banda Rossa Giuseppe Giusti

100 ㎖
32,90 
per flaska  (0,1 ℓ)  329,00 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 11 kvar.
Typ av vinäger
Vinäger
Kropp
Fyllig
Lagras på fat
Lång
Smaker
Fruktig
Idealisk till
Mognade ostar, Rött kött, Första kurser, Risotto
Tillgänglighet
Omedelbart tillgänglig, bara 11 kvar
Köp inom 2 timmar och 49 minuter för att få din beställning den onsdag 3 april.

Beskrivning

Balsamvinägerna av Modena 5 guldmedaljer tillhör den historiska samlingen av Acetaia Giusti, med etiketter vars design går tillbaka till början av 1900-talet som speglar de utmärkelser som uppnåddes fram till den tiden med tidens stil. Samlingen innehåller en serie balsamvinäger som klassificeras med ett progressivt antal medaljer, utvalda bland de som erhölls i de universella utställningarna i slutet av 1800-talet.

Även kallad Banda Rossa för att vara en av de ledande produkterna i vinägerfabriken, det var gåvan som grundaren Giuseppe Giusti reserverade för familjemedlemmar. Sammansatt av kokt druvmust till vilken redan åldrad balsamvinäger tillsätts, vilket i sin tur åldras i batterier av gamla fat som går tillbaka till 1700-1800. Uttaget är begränsat till ett litet belopp endast en gång per år.

Det kännetecknas av en brun färg, animerad av en doft av plommon och svarta körsbär, där en söt kryddighet ges av de gamla ädla skogarna där den åldrades. Sippa med stor kropp och tjocklek men också komplex och rik ur en aromatisk synvinkel.

Indikerad på färsk pasta, risotto och köttstycke, den kan också användas med åldrade ostar och glassar.

Genomsnittligt betyg
3,48 / 5
Betygsätt produkten!
Produkt rankad av 50 användare
andra rekommendationer
Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Medaglie d'Oro Il Banda Rossa

Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Medaglie d'Oro Il Banda Rossa Giuseppe Giusti

250 ㎖, I Låda
Italien, Emilia Romagna
Första kurser, Mognade ostar, Rött kött, Risotto
52 
per flaska  (0,25 ℓ)  208 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 5 kvar.
Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d'Oro Quarto Centenario

Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d'Oro Quarto Centenario Giuseppe Giusti

250 ㎖, I Låda
Italien, Emilia Romagna
Färska ostar, Mognade ostar, Bakverk med frukt
31,60 
per flaska  (0,25 ℓ)  126,40 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie d'Oro Collezione Anforina

Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie d'Oro Collezione Anforina Giuseppe Giusti

250 ㎖, I Låda
Italien, Emilia Romagna
Första kurser, Risotto, Rött kött, Mognade ostar
24,20 
per flaska  (0,25 ℓ)  96,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 4 kvar.
Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy