Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2019 Cortaccia
Beskrivning
Alto Adige Pinot Bianco Hofstatt di Cortaccia är född i vingårdar i Hofstatt, i det kuperade området i Cortaccia, på vinrutten.
Det produceras uteslutande med Pinot Bianco-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter raffineras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en ljusgröngul färg. Näsan öppnas med en elegant blombukett. På gommen är det behagligt mjukt, med en syrastruktur som alltid är färsk.
Perfekt för att följa aperitiff och aptitretare, det är perfekt i kombination med fiskbaserade rätter.